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Extraprima Bordeaux 2021 Subskription

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34 SAINT-JULIEN

Saint-Julien BRANAIRE-DUCRU Saint-Julien 57,73 €/Ltr. 43,30 € Parker 93 – 94 + | Galloni 93 – 95 | WeinWisser 17.5 + /20 | extraprima 92 – 94 | Auch auf Branaire-Ducru gab es etwas Frost und der Merlot wurde von falschem Mehltau befallen, daher lag der Ertrag bei nur 32,5 hl/ha. Der ausgezeichnete Grand Vin besteht aus 66 % Cabernet Sauvignon, 22 % Merlot, 5,5 % Petit Verdot und 6,5 % Cabernet Franc mit 12,9 % Alkohol. Der Ausbau erfolgt in 60 % neuen Fässern. Dunkler Farbkern, etwas viskos. Verschlossen wirkt der jugendliche Naseneindruck, mit viel saftiger Frucht im Fond, in fester, kühler Ausrichtung. Schmelzig und satt präsentiert sich der Branaire 2021 mit ausgezeichneter Fülle in der Mitte, gut strukturiert und verdichtet, mit saftigem Fluss. Die fein gekörnten Gerbstoffe sind abgerundet geschliffen und verschmelzen perfekt eingebettet im langen, likörigen Nachhall. Sehr guter Saint-Julien mit ausgezeichneter Konzentration, toller Rasse, Biss und Gripp. Parker 93 – 94 + | Nachdem ich den Branaire-Ducru 2021 im Laufe von anderthalb Monaten sechsmal verkostet habe, kann ich mit Zuversicht sagen, dass er ein schöner Wein ist, der zu den echten Erfolgen des Jahrgangs zählt. Er bietet Aromen von Himbeercoulis und roten Kirschen, die sich mit Noten von Rosenblättern, Zigarrenkiste und Gewürzen vermischen. Er ist von mittlerem bis vollem Körper, reichhaltig und nahtlos, mit einem vielschichtigen Kern aus Frucht, lebendigen Säuren und wunderbar pudrigen Tanninen. Warum ist er so gut? Es liegt nicht daran, dass viel Wein deklassiert wurde, denn etwa 60 % der Produktion des Weinguts wurden in diesem Jahr für den Grand Vin verwendet – etwas mehr als der Durchschnitt. Die Schlüsselfaktoren scheinen vielmehr darin zu liegen, dass man trotz einer alarmierenden Wettervorhersage mit der Lese gewartet hat; in der Assemblage selbst, die den Schwerpunkt auf reifen Cabernet und den später reifenden Merlot des Weinguts auf lehmig-kalkigen Böden legt; und in der Tatsache, dass Branaire dank einer teilweise fertiggestellten neuen Weinkellerei bereits über 63 Gärbottiche verfügte, um Parzelle für Parzelle zu lesen und zu vinifizieren. Die genaue Zusammensetzung ist 66 % Cabernet Sauvignon, 22 % Merlot und der Rest Cabernet Franc und Petit Verdot. Galloni 93 – 95 | Der Branaire Ducru 2021 ist geschmeidig, elegant und nuanciert. Es ist mehr Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc im Blend als 2018 bis 2020, bei denen die Merlots besonders erfolgreich waren. Daher sind die Aromen absolut ansprechend, doch auf der Zunge ist er weniger mitteilsam. Mit 12,9 % Alkohol ist der 2021er ein klassischer, asketischer Branaire, der ein wenig Zeit benötigt, um aufzublühen. Er ist fraglos ein sehr schöner Wein, auch wenn er derzeit noch nicht so aussagekräftig erscheint. Dunkle Kirsche, Pflaume, Schokolade, Leder und Rosenblätter bleiben zurück. WeinWisser 17.5 + /20 | 66 % Cabernet Sauvignon, 22 % Merlot, 6,5 % Cabernet Franc, 5,5 % Petit Verdot. Filigran rotbeeriges Bouquet, Schattenmorelle, Himbeergelee, ein Hauch Thymian und zartes Veilchenparfüm. Am mittleren Gaumen weiche Textur, stützende Rasse, fein nervig, körniges Extrakt und asketischer Körper. Im gebündelten Finale Preiselbeersaft, Tabakblatt und fein sandige Adstringenz. Hat bewusst einen klassischen Weg gewählt und kann noch zulegen. 2027 – 2047 35 Jean-Dominique Videau Bewertungen in rot und alle Beschreibungen von Thomas Boxberger © 2022. Weitere Bewertungen: Suckling = James Suckling | Parker = Robert Parker’s Wine Advocate | Galloni = Antonio Galloni auf vinous.com | Martin = Neal Martin auf vinous.com extraprima Bordeaux 2021

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