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Extraprima Magazin Große Gewächse Deutschland 2020

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Dramatisch gute

Dramatisch gute Rieslinge Innerhalb kurzer Zeit führte Roman Niewodniczanski das Weingut Van Volxem nach dessen Übernahme im Jahr 2000 an die Spitze der Erzeuger von der Saar. Die besondere Klarheit und extraktreiche Fülle schenkte den Van Volxem-Weinen anfänglich eine besondere Stilistik, die sich vom Rest der Saarweine deutlich abhob. Mit den jüngsten Jahrgängen verfolgt Niewodniczanski einen wesentlich trockeneren, kompromisslos geradlinigen Charakter, der seinen Weinen eine immense Spannung und Brillanz verleiht. Seit dem Jahrgang 2018 versucht er möglichst den Alkohol bei 12,0% zu begrenzen, seither strotzen seine Weine noch mehr vor Spannung, explosiver Kraft und innerer Verdichtung. Foto: Van Volxem 2019 Riesling Alte Reben Van Volxem 16,90 € 22,53 €/Ltr. extraprima 92 - 93 | Der Alte Reben Riesling steht leuchtend gelb im Glas. Er zeigt sich im Geruch etwas fülliger und würziger als der Saar Riesling, besitzt mehr Volumen und eine noch verhaltene, jugendliche Aromatik. Auch hier kommt ein feiner, distinguierter Wachston zum Vorschein, die saftige Aromatik dahinter ist mehr von gelben Früchten getragen, zeigt eine satte Exotik und massive Fülle im Hintergrund. Saftig, voll, generös und schmelzig, besitzt der Alte Reben ein beeindruckendes Volumen und Fülle. Er besitzt nicht die Charaktere eines Lagen-Rieslings, hier ist es eher seine ausgewogene Komplettheit, die satten Rundungen und das schwungvolle Mittelstück, die den Genießer begeistern. Er wirkt wie aus einem Guss gearbeitet und feingeschliffen, mit viel Fleisch, einer citrushaft bebenden Säure und einem rassigen Spiel von Grapefruit und Rieslingfrucht. Dies ist ein großer Riesling mit viel Spiel und Körper, sowie reichhaltiger Fülle im Nachhall bei unglaublich schlanken 12% Alkohol. 2019 Riesling Saar Van Volxem 12,90 € 17,20 €/Ltr. extraprima 92 | Parker 92 | Leuchtende Farbe mit grünlichen Reflexen. Sehr tiefes, reichhaltiges Bouquet mit feiner Wachsnote, berstend frischer, gelber Frucht mit exotischer Anmutung und grünem Apfel, sowie Limetten und reifen Citrusfrüchten. So zeigt der Saar Riesling ein ungemein offensives, fast explosives Geruchsbild von großer Attraktion, sehr geschliffen, klar, puristisch und tänzerisch leicht. Saftig, reichhaltig und straff am Gaumen, besitzt der 2019er Saar eine unglaubliche Ausstrahlung mit brillanter Säurespannung und großer Knackigkeit. Seine lange, tiefgründige Struktur ist für einen Riesling seiner Preisklasse absolut phantastisch, überragend, einmalig. Seine feine Adstringenz und steinige Würze sind schlicht umwerfend und bleiben gefühlt ewig lang am Gaumen zurück, salzig, mineralisch, animierend und nachhaltig. 12% Alkohol. Alle Preise inkl. 16 % Mehrwertsteuer. Es gelten unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen laut unserer Preisliste bzw. wie in unserem Online-Shop ausgewiesen. Bestellen können Sie unter info@extraprima.com, per Telefon 0621-28652 oder im online-shop. 2019 Riesling Goldberg Van Volxem 35,33 € 17,20 €/Ltr. extraprima 95 | Der Goldberg besitzt eine generöse, tiefe Nase, die noch etwas jugendlich verschlossen erscheint, etwas Wachs darin, dichte satte Art, sehr ansprechend. Rassig, lang und schmelzig-füllig im Mund, wirkt auch hier der jugendliche Wachston noch ein wenig bremsend, dennoch erzeugt der Goldberg große Spannung und eine feine Aromatik am Gaumen. Mit 12% Alkohol wirkt er leicht und doch ist er geschmacklich sehr gehaltvoll. 2019 Riesling Altenberg Van Volxem 42,00 € 56,00 €/Ltr. extraprima 94 - 95 | Trotz schlanker 12% Alkohol feuert der Altenberg mit einer satten, tiefen und reichhaltigen Nase ordentlich ein, ist dabei sehr differenziert, offen und mit feiner Frucht ausgestattet. Saftig, klar und drahtig, zeigt er sich sehr spielerisch und filigran, mit bebender Säure und feiner Frucht. Ein toller Altenberg, der große Würze und satte Extraktion in sich birgt.

2019 riesling gottesfuss gg Van Volxem 42,00 € 56,00 €/Ltr. extraprima 94 | Der Gottesfuß besitzt mit 12,5% Alkohol eine tiefe, ätherische Nase mit feiner Frucht, etwas Wachs, sehr tiefen, ungemein würzigen Aromen und großer Intensität. Druckvoll, weit und intensiv am Gaumen, besitzt der Gottesfuss enorm viel Saft und Spiel, mit ausgezeichneter Tiefenstaffelung, einer beeindruckend druckvollen Mitte und citrushafter, lebendiger Säure. 2019 riesling scharZhofBerger gg 42,00 € 56,00 €/Ltr. Van Volxem extraprima 96 | Der noch blutjunge Scharzhofberger ist tief und würzig, jedoch noch nicht ganz so magisch wie im vergangenen Jahr. Das kann er allerdings mit etwas mehr Flaschenreife noch aufholen. Mit zarten 12,5% Alkohol zeigt er sich sehr offensiv und würzig im Mund. Im Gegensatz zum Geruch wacht er hier bereits auf und besitzt grandioses Spiel und großen Tiefgang, ganz reif und mit bebender Säure, sowie toller, mineralischer Würze. Ewig lang und grandios differenziert ist der Scharzhofberger auf der Zunge bereits angekommen, was sich im Geruch noch entwickeln muss. Weitere verfügbare Weine vom Weingut van Volxem 2018 riesling alte reben 2018 riesling goldBerg gg 2018 riesling scharzhofBerger gg 2017 riesling scharzhofBerger gg 2018 riesling altenBerg gg alte reben 2018 riesling gottesfuss alte reben gg 2018 riesling scharZhofBerger P PergentsknoPP gg 16,47 € 21,96 €/Ltr. 25,83 € 34,44 €/Ltr. 35,97 € 47,96 €/Ltr. 37,53 € 50,04 €/Ltr. 41,43 € 55,24 €/Ltr. 41,43 € 55,24 €/Ltr. 47,28 € 63,04 €/Ltr. 2019 riesling scharZhofBerger 56,00 € 74,67 €/Ltr. PerkentsknoPP gg Van Volxem extraprima 97 | Mit jugendlich verhaltener Nase und nicht sehr offensiv, braucht der Pergentsknopp offenkundig noch einige Zeit, um sich voll zu etablieren im Geruch. Im Mund besitzt er bereits große Intensität und beißende Rasse. Ewig lang und straff, mit noch sehr jugendlicher verschlossener Aromatik, zeigt er eine grandiose Tiefe und berstende Kraft am Gaumen an, mit mineralisch unterlegter Terroirwürze und traumwandlerischer Balance. Gemessen an den einfachen Rieslingen, die in 2019 grandios gelungen sind, scheint der Pergentsknopp eindeutig ein schlafender Riese zu sein, der sich auch auf 98 Punkte steigern kann. Foto: Van Volxem

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