villa caviciana OCCASION
villa caviciana OCCASION 46 % RABATT statt 18,50 € NUR 9,90 € 0,75 ltr. 10 SOLE IM GUIDA VERONELLI 2020 FÜR DEN CASSANDRA 2014 Auszug aus dem Guida Veronelli 2020: »Die Weinberge der Villa Caviciana spiegeln sich im blauen Kreis des Bolsena-Sees, einem der vielen vulkanischen Krater, die die Region Latium durchziehen und die durch ihre urzeitliche Aktivität unauslöschliche Spuren im Boden hinterlassen haben. Verzaubert von der Schönheit dieses Ortes gründete die deutsche Familie Metzeler 2004 ein beispielhaftes Unternehmen, das heute Weinproduktion, Olivenanbau, Bienen- und Schweinezucht vereint. Die Sole bei der ersten Verkostung des Cassandra ist eine Hommage an einen ausgezeichneten Biowein und eine innovative und intelligente Art des Anbaus.« EXTRAPRIMA
villa caviciana CASSANDRA – EIN INTELLEK TUELLES TANNIN-ORCHESTER SOLE IM GUIDA VERONELLI 2020 Nur zehn von Tausenden probierter Weine erhalten jedes Jahr vom renommierten italienischen Wein-Führer GUIDA VERONELLI die begehrte Auszeichnung SOLE – die Sonne von Veronelli. Der 2014er Cassandra erhielt den SOLE für den Guida Veronelli 2020. Mit großem Stolz holte der Kellermeister Daniel Eigenheer den Preis bei der Verleihung in Venedig ab. Denn die Sonne von Veronelli hat in Italien nach wie vor einen hohen Stellenwert. Der Cassandra ist immer ein absolut ungewöhnlicher Wein, denn seine Rebsorten-Zusammenstellung ist nicht nur für italienische Verhältnisse sehr eigenwillig. Der Cassandra 2014 besteht aus 41 % Cabernet Franc, 36 % Tannat, 19 % Cabernet Sauvignon und 4 % Sangiovese. Die Grundweine wurden rebsortenrein über ein Jahr in französischen Barriques ausgebaut und vor der Abfüllung in einer Assemblage komponiert. Für 9,90 € eine unglaubliche Occasion! WILDE AROMATIK, RASSIGER NACHHALL ¿ 2014 Cassandra Lazio rosso IGT bio 13,20 €/Ltr. 18,50 € nur 9,90 € extraprima 90 | Der Cassandra 2014 verfügt über eine sehr dunkle, frische Farbe. Im außergewöhnlichen Duft dominiert die würzige Auseinandersetzung von Tannat und Cabernet Franc. Frischer Thymian und gegrillter Rosmarin, heiße Steine, Tabak und Raucharomen vermengen sich zu einem ansprechenden Duftbild das ungewöhnlicher kaum sein kann. Denn es besitzt eine mehr international-mediterrane als italienische Anmutung. Sehr weit gefächert, spannt der Cassandra im Mund eine wilde Aromatik auf, die sehr terroirgetrieben und würzig-intensiv erscheint. Nur wenig Frucht oder Süße kommt hervor, alles ist dem Regiment von Struktur, Agrumen und in Stein gemeißelter Gerb stoff- würze unterworfen. Die Körnung und Verteilung der Gerbstoffe ist dabei sehr fein und weit, der konzertierte Auftritt dieses Tannin- Orchesters erscheint ungemein komplex und differenziert arrangiert, mit langem, rassig-distinguiertem Nachhall. Für Liebhaber von Cahors oder Madiran ist der Cassandra eine ideale, italienische Rotwein-Ergänzung. Sagrantino-Fans werden den Cassandra lieben! Die Finesse und Balance, die dieser Rotwein in sich trägt, versteht man erst nach mehreren Schlucken. Ein abenteuerlicher Roter in den man sich reintrinken muss … großartig zu Reh, Gans und Wildgeflügel. 13,5 % Alkohol. 11 EXTRAPRIMA
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