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21 Philippe Delfaut KIRWAN Margaux BEST BUY 55,33 €/Ltr. 41,50 € extraprima 93 – 96 | Der Frost und falsche Mehltau machten Philippe Delfaut auf Kirwan mächtig Arbeit, sodass er sich selbst in diesem Jahr als »directeur sportif« bezeichnete, der von seiner Mannschaft entsprechendes Engagement abverlangte. Auf Kirwan wurde vom 23. September bis 8. Oktober mit einem Ertrag von 33 hl/ha geerntet. In die Assemblage kam nun deutlich mehr Cabernet als gewohnt. Der Grand Vin besteht aus 73 % Cabernet Sauvignon, 13 % Merlot, 8 % Cabernet Franc und 6 % Petit Verdot mit 13 % Alkohol. Der Kirwan 2021 besitzt einen dunklen Farbkern, im Geruch zeigt er sich extrem tiefgründig und weit, ganz offen und mit einer lebendig-natürlichen Ausstrahlung mit viel Spiel. Dunkelbeerig, fruchtbetont und fleischig wie immer, mit enorm viel Kraft und likörigem Hintergrund im Obertonbereich. Auch im Mund präsentiert sich der Kirwan ganz locker, weitläufig differenziert und verdichtet, immer frisch und saftig, mit ausgereiften Gerbstoffen und ausgezeichneter Struktur. Engmaschig und cremig, mit viel Saft und Kern im Mittelstück, dabei wirkt er vom niedrigen Alkoholgehalt her leicht und differenziert. Die feinen Gerbstoffe verbinden sich im kirschig-likörigen Nachhall zu einem dichten Aromenstrang. So erinnert der 2021er Kirwan an den hervorragenden Vorgänger aus 2016 mit leicht femininerer, Margaux-typischerer Charakteristik. Ein großartiger, preiswerter Grand Cru mit ausgezeichneter Frische und Energie. Die überraschend schwachen Bewertungen der anderen Verkoster können Sie getrost ignorieren … dafür verbürge ich mich! extraprima 93 – 96 | Parker 84 – 96 | Decanter 91 | Suckling 92 – 93 95 94 – 95 94 93 92 90 89 88 2018 58 € KIRWAN 2020 in Subskription 2021 2019 2017 2015 41,50 € 2014 2009 2013 2011 2010 2012 48 € 48 € 58 € 61 € 2016 Seit der Einweihung des neuen Kellers mit dem Jahrgang 2015 steht Kirwan auf einem ganz anderen Niveau. Der große 2021er liegt qualitativ nur knapp hinter dem 2020er. 58 € Bewertungen und alle Beschreibungen von Thomas Boxberger © 2023. Bordeaux 2021Margaux
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