22 CLERC-MILON Pauillac 106,53 €/Ltr. 79,90 € Parker 92 – 94 | Galloni 92 – 94 | WeinWisser 18/20 | extraprima 93 – 95 | Der Clerc-Milon 2021 besteht aus 59 % Cabernet Sauvignon, 28 % Merlot, 10 % Cabernet Franc und jeweils 1,5 % Carmenère und Petit Verdot mit 13 % Alkohol. Während der Clerc-Milon 2021 über eine etwas hellere Farbe als sonst verfügt, zeigt er sich im Geruchsbild dunkler als gewöhnlich. Dichte, satte Nase mit viel Kernaroma und liköriger Kopfnote, wirkt er noch etwas verschlossen und reduktiv. Schmelzig und mit Saft im Auftakt, zeigt er im Mund eine klare Definition, mit druckvoller Frische und kernig-fleischigen Gerbstoffen. Sehr konzentriert und kompakt, mit weit gefasster Struktur und satter Extraktfülle im Nachhall, besitzt er ausgezeichnete Spannung und Länge. Die drahtige Säure ist sehr gut balanciert in diesem mittelgewichtigen Clerc-Milon, der in diesem Jahrgang etwas fülliger und dichter erscheint als der Armailhac. Parker 92 – 94 | Der Clerc Milon 2021 ist ein Erfolg, der vor Aromen von Brombeeren, Cassis und Pflaumen strotzt, die sich mit Veilchen, Tabakblättern und gut integrierter neuer Eiche vermischen. Mittel bis vollmundig, vielschichtig und nahtlos, ist er tief, fleischig und vollständig, mit einem reichen Kern von saftiger Frucht, schön polierten Tanninen und einem langen, schmackhaften Abgang, es ist ein überzeugender, charaktervoller Wein, der den Jahrgang übersteigt. Galloni 92 – 94 | Der Clerc Milon ist großartig. Strahlen von Tannin verleihen Energie und eine klare Richtung für einen verführerischen Clerc Milon der Fruchtdichte mit einem klassischen Gefühl für Struktur vermählt, alles in allem sehr reizvoll. WeinWisser 18/20 | 59 % Cabernet Franc, 28 % Merlot, 10 % Cabernet Franc, 1,5 % Carmenère, 1,5 % Petit Verdot, 13 Vol.-%. Feingliedriges blaubeeriges Bouquet, Heidelbeere, dunkle Kirsche, Lakritze und dunkles Graphit. Am Gaumen mit sapider Fülle, frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer im Wein, meint Jean-Emmanuel. Im gebündelten Finale schwarzbeerige Konturen, Wildkirsche, Holundergelee und dunkles Graphit. 2028 – 2045 Bordeaux 2021 extraprima
DUHART-MILON Pauillac 103,33 €/Ltr. 77,50 € Parker 91 – 93 + | Galloni 90 – 92 | Martin 90 – 92 | WeinWisser 18 + /20 | extraprima 93 – 95 | Der Duhart-Milon besteht aus 81 % Cabernet Sauvignon und 19 % Merlot mit 13 % Alkohol. Geerntet wurde vom 22. September bis 8. Oktober. Er verfügt über eine satte Farbe, mit dunkler Mitte. Sehr offensiv, dunkelbeerig und konzentriert zeigt der Duhart-Milon eine ungewöhnlich massive, fette Nase in 2021, mit viel Fleisch und Körper darin. Satter, klarer und geradliniger Auftakt im Mund, mit großer Spannung und cremiger Fülle in der saturierten Mitte. In diesem Jahrgang operiert der Duhart mit enormer Wucht und Kraft. Er präsentiert sich als intensiver Pauillac mit männlichem Druck, wo er sonst eher auf Distinktion gebaut war. Detaillierter Gerbstoffeintrag mit viel Saft und Frische, schönes schokoladiges Finale mit guter Intensität und Länge im Nachhall. Ein beeindruckender Duhart, der ebenso wie der Lafite in diesem Jahr eine beherzte Konzentration und Schmelzigkeit in sich trägt, ohne an Finesse und Eleganz einzubüßen. Parker 91 – 93 + | Der Duhart-Milon 2021, der zu 81 % aus Cabernet Sauvignon besteht, entfaltet im Glas Aromen von süßen Beeren, Zigarrenpapier und Bleistiftspänen. Mit mittlerem bis vollem Körper, lebendig und überzeugend konzentriert, mit schön verfeinerten Tanninen und einem langen, durchdringenden Abgang, ist er ein klassischer, ernsthafter Wein, der alle Fortschritte widerspiegelt, die dieses Weingut im letzten Jahrzehnt gemacht hat. Martin 90 – 92 | Der Duhart Milon 2021, der in 50% neuer Eiche gereift wird, hat ein sauberes, präzises Bouquet von mineralisch getriebener, schwarzer Frucht und Noten von Bleistift und Zedernholz. Im Mund ist er von mittlerem Körper, frisch und fokussiert, mit saftiger, schwarzer Frucht und feiner Tiefe. Dies ist ein typischer, klassisch ausgerichteter Duhart Milon, obschon er nicht die Nachhaltigkeit wie ein großer Jahrgang besitzt. Aber er wird denen gefallen, die Old-School-Pauillac mögen. WeinWisser 18 + /20 | 81 % Cabernet Sauvignon, 19 % Merlot. Verspieltes Bouquet, rote Johannisbeere, Preiselbeernektar und zarte Fliedernote. Am Gaumen geniale Präzision, geradlinig, straff, mineralischer Kern, engmaschiges Tanningerüst und asketischer Körper. Im gebündelt, sehr präzisen Finale rotbeerige Konturen, kalter Früchtetee und edle Mineralik, kann noch zulegen. 2027 – 2045 23 extraprima Bordeaux 2021
72 VIGNOBLES K - FÜR SPASSTRINKER
74 FLEUR CARDINALE St.-Emilion 55,3
76 GRANDIOSES PORTFOLIO DER GRAFEN
78 IRRE TERROIR-CHARAKTERE: DER PRE
80 CLOS FOURTET St.-Emilion 144,40
82 TEYSSIER St.-Emilion 21,07 €/L
84 LARCIS-DUCASSE St.-Emilion ♥ 1
86 TROTTE VIEILLE St.-Emilion ♥ 9
88 BERLIQUET St.-Emilion 71,47 €/
90 QUINTUS St.-Emilion ♥ 135,33
92 FIGÉAC St.-Emilion 300,00 €/L
94 CARILLON D’ANGÉLUS St.-Emilio
96 BELAIR-MONANGE St.-Emilion ♥
98 Alain Vauthier CHAPELLE D’AUSO
100 POMEROL Bordeaux 2021 extraprim
102 DOMAINE DE L’EGLISE Pomerol 5
104 LA GRAVE A POMEROL Pomerol 43,3
106 Adrien Clauzel-Pastor, Etienne
108 LA CONSEILLANTE Pomerol 288,67
110 L’ÉGLISE-CLINET Pomerol 388,
112 Guillaume Thienpont VIEUX CHÂT
114
116 SATELLITEN & CÔTES DE BORDEAUX
118 PUYGUÉRAUD Francs BEST BUY 19,
120 L’AURAGE Castillon 39,87 €/
122 WEISSE BORDEAUX Bordeaux 2021 e
124 CARBONNIEUX Péssac-Léognan bl
126 COS D’ESTOURNEL Bordeaux blan
128 PAPE CLÉMENT Péssac-Léognan
130 Bordeaux 2021 extraprima
132 DIE MAGIE VON HAUT-BRION CLART
134 Süßweine CLOS HAUT-PEYRAGUEY
136 DUCLOT COLLECTION CASE 2021 DUC
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