2024 CHÂTEAU PAVIE 2024 CHÂTEAU PAVIE St.-Emilion 255,47 €/Ltr. 191,60 €extraprima 95 – 96 | Suckling 95 – 96 |Perotti 95 – 97 | Alexandre Ma 96 – 97 |WeinWisser 19/20extraprima 95 – 96 | Der Pavie 2024 bekommtein neues Etikett, das sich im Logo mit den anderenUnternehmungen von Gérard Perse, wiedem Hôtel de Pavie, abgleicht. Der 24er Pavie besteht aus 51 %Merlot, 32 % Cabernet Franc und 17 % Cabernet Sauvignon mit13,7 % Alkohol. Der Ausbau erfolgt in 65 % neuen Barriques. DerErtrag lag bei nur 24 hl / ha. Dunkle, viskose und intensive Farbe.Ganz tiefgründig, sehr kompakt und aus einem Guss duftet der Paviegewohnt volumenreich bei mittlerer Intensität. Satt, saftig und mitcremiger Fülle ausgestattet, beginnt er im Mund, mit einem stoffigklaren Mittelstück und massiver Struktur. Er verfügt über die Konzentrationeines Amarone und erscheint im ersten Moment erstaunlichweich gezeichnet. Sehr fest und transparent, mit guter Rasse undeinem massiv fülligen Charme. Nicht ganz so wuchtig wie sonst.Zweimal verkostet.Suckling 95 – 96 | Ein sehr präziser Pavie mit einem kompakten Geschmacknach blauen Früchten, Himbeeren und einem Hauch von Sandelholz.Mittelkräftig mit einem straffen, linearen Abgang. Im Nachhallrassig und frisch.2024 CHÂTEAU ANGÉLUS St.-Emilion 333,20 €/Ltr. 249,90 €extraprima 96 – 98 | Suckling 97 – 98 |Alexandre Ma 97 | Galloni 93 – 95Mit einem Preisabschlag von 30 % gegenüberdem 2023er kommt der 2024er zum gleichenKurs auf den Markt wie zuletzt 2012 und 2014.Gegenüber dem Einkaufspreis des 2022ers hatsich der 2024er sogar fast halbiert!extraprima 96 – 98 | Der Angélus ist erwartungsgemäßeiner der gelungensten Weine des Jahrgangs. Er wurde mit40 hl / ha geerntet und erreichte 13,8 % Alkohol. Die Assemblage bestehtaus 60 % Merlot und 40 % Cabernet Franc. Der Merlot reift inneuen Barriques, der Cabernet zu 50 % in Foudres, der Rest in gebrauchtenFässern. Dunkle, massive Farbe. Superfruchtig und tiefgründigim Geruch, aromatisch noch nicht voll entwickelt, komplex,mit dunkelbeerigen und kirschigen Nuancen, leicht likörig, mit Teerund Lakritz im Obertonbereich, bei ganz frischer Kernaussage. Sattund konzentriert im Mund, ist er mit enormer Rasse und Tiefe ausgestattet.Sehr differenziert und lang, ganz natürlich und superdistinguiert.Seine cremigen Gerbstoffe haben große Noblesse und sindperfekt in der satten Extraktion eingebettet. Hohe Intensität und Terroir-Identitätzeichnen diesen ausgezeichneten Angélus aus.Suckling 97 – 98 | Sehr edel. Die Transparenz dieses Angélus verleiht derreinen Frucht in einer so schwierigen Wachstumsperiode Glanz.Mittelkräftig, kompakt am Gaumen und mit cremigen, geschliffenen Tanninen.Sehr schmelzig und harmonisch. Aromen von dunklen Kirschen,Himbeeren und Orangenschale kommen wunderbar mit einigen Steinenzur Geltung.Galloni 93 – 95 | Der Angelus 2024 ist sehr fein. Es ist der erste Jahrgang,den ich probiert habe, der den neueren Ansatz von Angelus widerspiegelt,bei dem die Weine nicht so stark extrahiert werden wie früher.Schwarzkirsche, Pflaume, Gewürze, neues Leder und Menthol runden dieAromen mühelos ab. Auch hier zeigt der Wein eine hervorragende Ba-59ANGÉLUS549 €455 €485 €9920222019in Subskription 360,50 €2016510 €9820232018in Subskription 249,90 €399 €97 – 9820242021440 €972011450 €96 – 972020440 €463 €9620172015200195 2014 2009 200594 – 95200494939220122013201020002008200320029120072006Bewertungen in rot und alle Beschreibungen von Thomas Boxberger © 2024. Weitere Bewertungen: Suckling = James Suckling | Parker WA = Robert Parker’sWine Advocate | Galloni = Antonio Galloni auf vinous.com | Martin = Neal Martin auf vinous.com | JM Quarin = Jean-Marc Quarin | OHK = Originalholzkiste Bordeaux 2024
60lance und eine ausgeprägte Textur …der 2024er ist mittelgewichtig, edelund geschliffen.2024 CHÂTEAU CHEVAL BLANC St.-Emilion 515,87 €/Ltr. 386,90 €extraprima 96 – 97 | Suckling 96 – 97 |Parkers WA 94 – 96 | Alexandre Ma 96 – 97Der Cheval Blanc 2024 kommt mit unter 390 €in Subskription auf den Markt. Der Release-Preisab Bordeaux ist der günstigste seit demJahrgang 2005! Selbst der wesentlich schwächere2013 lag noch darüber. Qualitativ ist der 2024er nach unsererEinschätzung gleichauf mit 2021, 2017, 2018 und 2015 und damitdeutlich besser als 2012, 2013 und 2014.extraprima 96 – 97 | Geerntet wurde auf Cheval Blanc ein Ertrag von39 hl / ha, nach der drastischen Selektion des Lesegutes blieben29 hl / ha für die Gärung übrig. 34 % des Weines wurde wiederumdeklassiert, 12 % gelangten in den Zweitwein Petit Cheval und nur54 % kamen in den Grand Vin. Der besteht aus 48 % Cabernet Franc,46 % Merlot und 6 % Cabernet Sauvignon bei 12,8 % Alkohol. Ausgebautin 100 % neuen Fässern. Dunkle, satte Farbe, dunkelfruchtig imGeruch mit schöner Fülle, noch jugendlich verhalten. Ganz seidigeTextur im Mund, sehr tief und geschliffen, ebenmäßig, ohne eineDelle oder hohle Stelle, ganz nahtlos, mit großartiger Balance. Mehrauf Eleganz und das einzigartige Terroir ausgerichtet, linear, mit großangelegtem Körper. Groß gewachsen und vollmundig, dennochnicht schwer. Ein traumwandlerischer Cheval Blanc.Suckling 96 – 97 | Saftig und lang am kompakten Gaumen, zeigt er genaudie richtigen Aromen von reifen Beeren sowie Zedernholz und Schokolade.Er hat geschliffene, belebende Tannine mit einem schönen undbedächtigen Schwung, wobei die leichte Strenge dem Wein im Abgangeinen kräftigen Schub verleiht. Nur 12,8 % Alkohol.Parker 94 – 96 | Der Château Cheval Blanc 2024 ist einer der Stars desJahrgangs. Im Glas entfaltet er sich mit Noten von minzigen Beeren undPflaumen, vermischt mit Veilchen, Zigarrendeckblatt und Rosenblättern.Er ist mittelkräftig, lieblich und vollmundig, mit einem kühlen, vielschichtigenKern aus Frucht, wunderschön integrierten Tanninen und einemlangen, aromatischen Abgang. Pierre-Olivier Clouet und sein Teamführten eine aggressive Grünlese durch und setzten ausnahmsweise auchdensimetrische Sortierung ein, um die heterogene Reife zwischen und innerhalbder Trauben (eine Folge einer langwierigen Blüte) zu mildern,und nahmen Verluste durch Fäulnis in Kauf, um die volle Reife zu erreichen.Der Ertrag lag bei der Ernte bei 39 Hektolitern pro Hektar, aberetwa 34 % davon wurden zwischen der Sortierung und der Kelterung9998 – 9998,59897 – 98979695949392 – 93201920172009CHEVAL BLANC2011in Subskription2023849 €in Subskription2024599 €20141290 €20102013750 €20202022535 €20162005386 €2015599 €20061150 €450 €20072000695 €920 €2021850 €1350 €2018990 €2012799 €20082003550 €1250 €599 €2001890 €2004520 €2002650 €650 €699 €499 €450 €Ratings: Thomas Boxberger © extraprima ®eliminiert. Von dem, was vergoren wurde, landeten jedoch 70 % imGrand Vin.Bordeaux 2024extraprima
