SAN POLINO
SAN POLINO Toskana ¿ 2015 Brunello di Montalcino Helichrysum 93,20 €/Ltr. 69,90 € San Polino bio ¿ 2013 Brunello di Montalcino »Helichrysum« 86,67 €/Ltr. 65,00 € San Polino bio extraprima 97 | Suckling 97 Der Helichrysum kommt von einer Einzellage, in der die Strohblume wächst, nach der er benannt ist. Er besitzt eine gereiftere, leuchtend brillante Farbe, seine Viskosität zeugt bereits visuell von seiner hohen Konzentration. Lebendig und raumgreifend, besitzt der Helichrysum einen groß angelegten Duftkörper mit viel Fleisch und reichhaltiger Süße, die dabei ebenso frische wie delikat gereifte Fruchtnuancen hervorbringt. Ganz vielschichtig und tiefgründig arrangiert, besitzt er eine große Anziehungskraft im Geruch. Satt und generös beginnt der Helichrysum im Mund, ganz cremig und weit gefasst, mit großer Rasse und feingliedrig geschliffener, immer präsenter Gebstoffstruktur, massiv, wuchtig und kraftvoll, dennoch immer distinguiert, mit ausgezeichneter Saftigkeit und weit gefasster Struktur, endlos lang und gehaltvoll. Ein begeisternder, voluminöser Brunello von ausgezeichneter Natürlichkeit und puristisch lebendigem Sangiovese-Charakter. 14,5 % Alkohol. extraprima 96/100 | Suckling 97 – 98/100 Auch in 2013 zählt die Lagenselektion Helichrysum zu den zehn besten Brunellos des Jahrgangs. Er ist nach der Strohblume Helichrysum benannt, die Katia und Luigi in dieser Lage angetroffen haben. Hochintensiv und ansprechend präsentiert er sich im Duft mit fein durchde klinierten Fruchtkomponenten von frisch bis konfiert, begleitet von balsamischer Süße und Noten von getrocknetem Obst. Sehr straff geführt im Mund, süß und schwelgerisch, ewig lang und tief gestaffelt, zeigt er sich voll und kompakt im Körper. Die engmaschig gewobenen und weit verteilten Gerbstoffe packen noch fest zu und halten den Gaumen fest. Seine rassige Struktur besitzt große Würze und nachhaltigen Druck. Ein grandioser, noch jugendlich wirkender Brunello von ausgezeichneter Distinktion und Vielschichtigkeit. James Suckling bewertete den Helychrysum im November 2017 mit 97 – 98 Punkten und schreibt: »This is an impressive wine with blackberry, currant and spice. Full body, chewy tannins and a flavorful finish. A rich and structured young Brunello. Try in 2021.« ¿ 2012 Brunello di Montalcino Riserva 80,00 €/Ltr. 120,00 € San Polino bio extraprima 98 | Suckling 96 | WeinWisser 19.5/20 Die Riserva 2012 hat im WeinWisser 03/2018 mit 19.5/20 die Höchstbewertung des Jahrgangs gleichauf mit Siro Pacenti Riserva PS erhalten. Thomas Boxberger schreibt im WeinWisser: »Dichtes, süßes, extrem konzentriertes Duftbild mit balsamischer Kopfnote und feinem Holz. Großartige Fülle und reichhaltige Struktur im Mund, extrem weit gefasst, generös und mit monumentaler Intensität. Grandiose Länge, immer nachsaftend, mit gigantischer, vollreifer Gerbstoffausbeute, ewig lang.« Seit einigen Jahren zählt die Riserva von San Polino zum absolut Besten, was Montalcino zu bieten hat. Sie ist eine klassische Interpretation, reift über vier Jahre in großen Holzfässern und verfügt über eine Wucht und Kraft, wie es nur wenige Sangiovese der Toskana jemals vermocht haben. Die Riserva von San Polino ist ein hedonistisches Vergnügen und berauschendes Erlebnis von maximaler Intensität.
Social Media