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Extraprima-Magazin 2020 Mai Toskana, Brunello di Montalcino

GORELLI

GORELLI Toskana GORELLI ALLER GUTEN DINGE SIND 3! Mit dem sympathischen Giuseppe Gorelli verbindet uns schon eine sehr, sehr lange Freundschaft. Über Jahre war er der beratende Oenologe des Consortiums des Brunello di Montalcino. Jedes Mitglied konnte sich von Giuseppe unkompliziert Rat zu seinen Weinen holen. Daher wusste Giuseppe auch immer was gerade in Montalcino passierte, kannte jeden Flecken Erde, jede Tendenz und Terroir, sah Erfolg und Misserfolg von Experimenten. Daher war es keineswegs erstaunlich, dass die Weine, die Giuseppe gemeinsam mit seinem Vater in dem kleinen verwinkelten Keller im Herzen von Montalcino erzeugt haben, weit über dem Durchschnitt aller anderen Erzeuger stand. Due Portine hieß die kleine Produktion, extraprima war vermutlich der einzige Importeur in Deutschland. Später wagte Giuseppe mit seiner strebsamen Frau Cigliola ein neues Projekt, Le Potazzine. Sie bauten ein Weingut im westlichen Hügelland von Montalcino auf, die Produktion wuchs schnell heran, der Erfolg stellte sich mit hohen Bewertungen und starker Nachfrage aus den USA automatisch ein. Cigliola brachte die Marke Le Potazzine zielstrebig voran, Giuseppe sorgte für die Qualität. Nach der Trennung von seiner Frau und den zwei erwachsenen Töchtern, denen er einfach alles überließ, fängt Giuseppe Gorelli nun zum dritten Mal neu an: Gorelli, nennt er schlicht seine kleine Produktion. Die Beziehungen zu den Winzern und sein tiefgründiges Wissen über Sangiovese und Brunello schienen Garanten dafür, dass er aus dem Start heraus etwas ¿ 2018 Rosso di Montalcino Gorelli 39,87 €/Ltr. 29,90 € extraprima 92/100 Tolle, leuchtende Farbe. Nach einer halben Stunde beginnt die generöse Duftigkeit, weit gefächert und nachhaltig, mit wunderbarer, reifer und hochseidig-eleganter Frucht, die von delikater, beerig-kirschiger Süße befeuert wird. Dabei verbindet sich eine sehr fein konfierte, likörig-süßliche Kopfnote mit cremigem Holz und vielschichtig angetönter Tiefe. Ausgewogen, hochdifferenziert und doch ganz klar und poliert im Mund, zeigt der Gorelli Rosso eine unglaubliche Balance und finessenreiche Ausstrahlung. Dabei umschmeichelt die filigrane Säure mit saftiger Süße und großem Spiel die mächtigen, ganz abgerundeten Gerbstoffe. Diese bleiben dennoch weitgehend im Hintergrund und zeigen, welches große Talent Giuseppe hat, seine Weine in eine traumhafte Ausgewogenheit zu bringen, extrem stilvoll und tiefgründig. Ein großartiger, komplexer Sangiovese mit burgundischer Delikatesse, der sehr an die Weine von Salvioni oder Poggio di Sotto erinnert. Außergewöhnliches schaffen würde. Und tatsächlich, bei der Verkostung vom Fass konnte man sie wieder spüren, diese Magie, die seinen Weinen von Due Portine inne wohnte. Diese ungebremste Duftigkeit und wollüstige Fruchtfülle, diese nicht enden wollende Tiefe und wundervoll rassige Struktur. Giuseppe Gorelli bewirtschaftet seit 2018 etwa zwei Hektar in der Nähe des Weinguts von Maurizio Lambardi, 2019 kamen zwei Hektar bei Pelagrilli neben Giancarlo Pacentis Reben dazu, wo er in 2020 nochmals etwas mehr als zwei Hektar zu fassen bekam. So verfügt er nun über die Möglichkeit aus rund einem Hektar Brunello zu erzeugen, zwei Hektar dürfen Rosso di Montalcino werden, der Rest kann zu Sant’ Antimo verarbeitet werden. Mit dem ausgezeichneten Jahrgang 2019 erzeugte Giuseppe auch eine kleine Menge Riserva, die bereits vom Stahltank mit 37 Gramm Extrakt sehr beeindruckte und nach dem Holzfassausbau dürstete. Sein erster Jahrgang Rosso di Montalcino aus 2018 ergab 12.600 Flaschen und 200 Magnums und zeugt von seiner großen Persönlichkeit. ¿ Olio Extra Vergine d’Oliva Gorelli 48,00 €/Ltr. 24,00 € 0,5-Ltr. Flasche im Geschenkkarton extraprima 94/100 Das Olivenöl von Giuseppe Gorelli ist eines der besten aus Montalcino! Es besitzt die typisch toskanische Fruchtigkeit, die den Ölen aus dieser Gegend einen ungemein aromatische Fülle verleiht. Dabei besitzt es auch feine Kräuterwürze mit delikat phenolisch-ätherischen Akzenten. Ganz mild und mit cremiger Textur besitzt es genau den richtigen Säuregrad, der ihm Frische ohne Schärfe verleiht. Für Salate eigentlich zu schade, sollte man dieses hochwertige Olivenöl zum verfeinern zu Tisch benutzen. Zudem ist die Flasche eine Zierde für die gedeckte Tafel. Verpackt in einem netten Geschenkkarton eignet es sich hervorragend als Mitbringsel und kleine Aufmerksamkeit.

Toskana JAHRGANGSBEURTEILUNG BRUNELLO 2015 JAHRGANGSBEURTEILUNG BRUNELLO-JAHRGANG 2015 – WEINE IM RISERVA-STIL Der Jahrgang 2015 war durch einige heiße Wochen im Sommer geprägt, die Temperaturen zwischen 32 und 35 °C mit sich brachten. Durch Feuchtigkeitsreserven in den tieferen Bodenschichten war die Wasserversorgung allerdings weitgehend gesichert, daher gab es in den besseren Lagen nicht viel Trockenstress. Die warme Witterung hatte deutlichen Einfluss auf die Weine. Jahrgangstypisch ist, dass nahezu alle Weine eine mehr oder minder deutlich gereifte Farbe mit einem bräunlichen Oxidationsrand haben. Im Geruch wirken viele Weine bereits ebenso gereift und angenehm zugänglich, im Mund wiederum kommt Frische und eine körperreich intensive Struktur zum Vorschein. Weine, die durch zu langen oder oxidativen Ausbau während der Fasslagerung zusätzlich gereift wurden, können dabei von der aromatischen Entwicklung bereits sehr fortgeschritten sein, während die Gerbstoffe noch jugendlich verblieben und weitere Flaschenreife verlangen. Hier empfiehlt es sich diese Weine lieber etwas früher mit Widerstand zu genießen. Wir bei extraprima haben solche Weine natürlich nicht eingekauft. Eine Großzahl der Erzeuger konnte tatsächlich ein sehr hohes Qualitätsniveau erreichen, mit gut balancierter Struktur und generöser, meist gereifter Frucht. In der Spitze gibt es einige Weine, deren Gerbstoffausbeute und Fülle so gewaltig sind, bei gleichzeitig eher gereifter Frucht, dass diese Brunellos einen Riserva-Stil im klassischen Sinne wiederspiegeln. Das bedeutet wenig bis keine Primärfrucht, dafür feine, konfierte Aromen mit großer Extraktsüße und massiver, mächtiger Struktur am Gaumen, ausgezeichneter Länge und enormer Wucht. Insofern unterscheidet sich 2015 deutlich vom großen Jahrgang 2010, der wesentlich mehr Frische und Primäraromen mit sich brachte. Insgesamt war die Qualitätsdichte in 2010 etwas höher, doch können die 2015er mit sehr schnell zugänglichen, hedonistischen Weinen überzeugen. Während der Vecchie Vigne von Siro Pacenti beispielsweise aus 2010 noch heute sehr jugendlich und verschlossen erscheint, kann man den 2015er bereits jetzt gut genießen. Insofern besitzt dieser Jahrgang einen ganz eigenen, unverwechselbaren Charakter und verführerische Zugänglichkeit. Die besten Weine sind voraussichtlich dennoch lange haltbar und versprechen ein ausgedehntes Genusszeitfenster. Ein weiteres Argument, sich die besten Brunellos 2015 in den Keller zu legen. Perfekte Traubenerziehung bei Siro Pacenti im Herbst 2018 Alle Preise inkl. 19 % Mehrwertsteuer. Es gelten unsere Allgemeinen Geschäftsbe dingungen laut unserer Preisliste bzw. wie in unserem Online-Shop ausgewiesen.

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