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Extraprima Magazin 2021 Deutschland Große Gewächse

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WEINGUT VAN VOLXEM

WEINGUT VAN VOLXEM Deutschland / Große Gewächse und mehr ¿ 2020 Riesling Scharzhofberger GG Van Volxem 62,00 €/Ltr. 46,50 € 46 extraprima 96 | Parker 95 | Suckling 94 extraprima 96 | Der Wiltinger Scharzhofberg ist eine der berühmtesten Lagen Deutschlands. Bei Van Volxem werden daraus gleich zwei Grosse Gewächse generiert. Dem einfachen Scharzhofberger Grosses Gewächs mit feinstem, mineralreichem Blauschiefer und dem Scharzhofberger P aus der historischen Lage Pergentsknopp. Sehr dicht und in sich verschlossen, zeigt das kompakte Duftbild des 2020er Scharzhofbergers eine enorme Kraft und satte Intensität. Super-saftig und differenziert startet der Scharzhofberger mit weit gefächerter, mineralischer Struktur und grandioser Transparenz im Mund durch. Die Säurespannung ist bis an den Schmerzpunkt getrieben, seine Mineralität und Salzigkeit beißen auf der Zunge. Dabei prügelt auch der Extrakt auf das Geschmacksorgan ein, mit nicht nachlassender Intensität. Eine Tour de Force für Riesling und ein grandioser Scharzhofberger, der deutlich macht, dass Balance und Intensität nicht von hohem Alkohol abhängen. Vielmehr ist die Konzentration in den Trauben ebenso entscheidend wie der richtige Lesezeitpunkt. 12,5 % Alkohol. Parker 95 | Der 2020er Scharzhofberger GG bietet ein sehr klares, zartes und feinfruchtiges Bukett mit erdrückenden Schieferaromen und ist offenherziger als er normalerweise ist. Die Frucht ist sowohl in der Nase als auch am Gaumen perfekt reif und konzentriert. Unglaublich reichhaltig und saftig am Gaumen, ist dies ein vollmundiger, intensiver und fest strukturierter Scharzhofberger mit feinen Tanninen, die sich im langen und sehr intensiven Abgang mit Salzen vermischen. Ein großer Wein, der noch reifen muss. Suckling 94 | Trotz seines jugendlichen Aussehens zeigt dieser Wein ein offenes Bouquet von Mandarinen und Nektarinen sowie Eleganz und Schönheit, während er sich anmutig über den Gaumen bewegt, wobei sich die ausgezeichnete Reife mit einer seidigen Säure verbindet. Zarte Würze im langen Abgang. Bestellen Sie telefonisch: (0621) 2 86 52, per Fax: (0621) 2 49 57, E-Mail: info@extraprima.com oder online: extraprima-weinversand.de

Deutschland / Große Gewächse und mehr WEINGUT VAN VOLXEM ¿ 2020 Riesling Scharzhofberger P 79,87 €/Ltr. 59,90 € »Pergentsknopp« GG Van Volxem ¿ 2019 Riesling Saar Van Volxem 17,20 €/Ltr. 12,90 € extraprima 92 | Parker 92 extraprima 99 | Parker 96 + | Suckling 95 extraprima 99 | Der Pergentsknopp Grosses Gewächs zählt seit 2016 zur absoluten Spitze der trockenen Rieslinge in Deutschland. Der jugendliche Pergentsknopp 2020 zeigte sich Ende August 2021 komplett in sich gekehrt und reduziert sich im Geruch, einer Sonneneruption gleich, auf ein strahlendes Citrus-Feuer, welches punktgenau auf den Riechapparat gerichtet scheint und jederzeit zu explodieren droht. Dahinter liegen Schwaden von aromatischer Fülle und lodernder Wucht. Im Mund gibt sich der Pergentsknopp generös. Extrem weit gefächert, bespielt er erst einen orchestral instrumentierten Akkord, bevor er unablässig die Zunge mit Citrus-hafter Säurespannung, fein dosierter Mineralität und elfenhaft feinen Fruchtakzenten bestrahlt. Ein grandioser, extrem weit geöffneter Riesling von maximaler Intensität, die eigentlich gar nicht sofort spürbar wird. Nach diesem überragenden Riesling hat es jeder weitere Wein schwer zu bestehen. Salzig, mineralisch und ewig lang. Ein epischer Wein. Erstaunliche 12 % Alkohol. Parker 96 + | Der 2020er Scharzhofberger P-Riesling GG (das »P« steht für »Pergentsknopp«) zeigt sich in der steinig-zitronigen, sehr mineralischen und fast asketischen, aber überaus komplexen und glänzenden Nase tief, raffiniert und frisch. Am Gaumen fein und saftig, rund und immer noch cremig, ist dies ein reicher, aber raffinierter und eleganter P-Riesling mit einem sehr langen, intensiven und vielversprechenden Abgang. Dies ist kein Wein für das nächste Jahr, aber angesichts der Intensität, der Üppigkeit und der spektakulären Länge wird der Pergentsknopp 2020 in 10 Jahren erstaunlich sein. Suckling 95 | Wunderbare Nase von Blumen und Blättern, die nach einem tropischen Regenschauer triefen. Konzentriert, mit unterspielter Kraft, zeigt er eine schöne Harmonie aus seidiger Säure, zarten Tanninen und subtiler Würze. Sehr langer, vollständiger Abgang. ¿ 2019 Riesling Goldberg GG Van Volxem 34,67 €/Ltr. 26,00 € extraprima 95 | Parker 94 | Suckling 94 ¿ 2018 Riesling Gottesfuß Alte Reben GG 56,67 €/Ltr. 42,50 € Van Volxem extraprima 94 + | Galloni 94 | WeinWisser 18/20 ¿ 2019 Riesling Gottesfuß Alte Reben GG 56,00 €/Ltr. 42,00 € Van Volxem ¿ 2018 Riesling Altenberg Alte Reben GG 56,67 €/Ltr. 42,50 € Van Volxem extraprima 94 | Galloni 93 | Suckling 95 | WeinWisser 17 + /20 ¿ 2019 Riesling Altenberg Alte Reben GG 56,00 €/Ltr. 42,00 € Van Volxem extraprima 94 | Parker 94 | Suckling 96 ¿ 2017 Riesling Scharzhofberger GG Van Volxem 49,20 €/Ltr. 36,90 € extraprima 95 | Parker 93 | Galloni 92 | Suckling 94 ¿ 2018 Riesling Scharzhofberger GG Van Volxem 50,67 €/Ltr. 38,50 € extraprima 96 | Galloni 94 | Suckling 95 | WeinWisser 18/20 ¿ 2019 Riesling Scharzhofberger GG Van Volxem 56,00 €/Ltr. 42,00 € extraprima 96 | Parker 95 – 96 ¿ 2019 Riesling Scharzhofberger P Van Volxem 74,67 €/Ltr. 56,00 € ›Pergentsknopp‹ GG extraprima 97 | Parker 98 | Suckling 96 47

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