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Extraprima Magazin 2021 Deutschland Große Gewächse

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WEINGUT

WEINGUT BASSERMANN-JORDAN Deutschland / Große Gewächse und mehr ¿ 2020 Riesling Jesuitengarten Bassermann-Jordan 65,33 €/Ltr. 49,00 € extraprima 92 | WeinWisser 18/20 | Vinum Weinguide 93 extraprima 92 | Sehr offensiv duftet der 2020er Jesuitengarten von Bassermann-Jordan süßlich, fructosig und etwas holzig, mit viel Primärfrucht und noch nicht allzu großem Tiefgang. Eher etwas simpel im Geruch, erinnert er ein wenig an Botrytis. Sehr kraftvoll und mit viel Druck, zeigt er im Mund deutlich mehr Kern und innere Spannung, dabei schwingt das Holz immer ein wenig laut und aufgesetzt mit und wirkt in diesem jugendlichen Stadium fast störend. Denn im Kern besinnt sich der Jesuitengarten eigentlich auf seine fruchtige Frische, das Holz trocknet ihn dagegen aus. 12,5 % Alkohol. WeinWisser 18/20 | Hier werden wir an die vielen geschliffenen, präzisen Uli-Mell-Rieslinge erinnert, die dieser außergewöhnliche Kellermeister in vielen Jahren auf die Flasche brachte: feine, noble Blütenart, gepaart mit reifem Apfel, präzise, zurückhaltend, jugendlich-frisch. Das setzt sich im Mund fort: schlank-fein, sehr direkt und gradlinig, Finale mit pikanter Säure. Ein auf seine Art exzellenter Wein. ¿ 2020 Riesling Pechstein Bassermann-Jordan 60,00 €/Ltr. 45,00 € 8 extraprima 92 – 93 | WeinWisser 18/20 | Vinum Weinguide 93 extraprima 92 – 93 | Der Pechstein 2020 von Bassermann- Jordan zeigt sich sehr zugänglich und leicht im Geruch, mit angetönter Tiefe, etwas Wachs und noch leicht stumpfer, jugendlicher Anmutung. Im Mund besitzt er eine kühle, klare Frucht, ist sehr würzig und dabei etwas schlank gehalten. Gedrungen und druckvoll im Mittelstück, zeigt er noch wenig Tiefe und Ausstrahlung, bleibt in diesem jugend lichen Stadium etwas roh und grobmaschig zurück. 13 % Alkohol. WeinWisser 18/20 | Auch dieser Pechstein braucht mehr Zeit als üblich. Im Moment präsentiert er ein blumig-feines, erstaunlich zartes Aroma, weiße Blüten, ein wenig frisch geriebenen Apfel und verhaltene Mineralität, bleibt aber im Duft insgesamt sehr verhalten-schlank. Im Mund überzeugt er durch eine Verbindung von zart und straff. Die Noblesse, die der Wein mit etwas Flaschenreife entwickeln wird, deutet sich bereits an. Bestellen Sie telefonisch: (0621) 2 86 52, per Fax: (0621) 2 49 57, E-Mail: info@extraprima.com oder online: extraprima-weinversand.de

Deutschland / Große Gewächse und mehr WEINGUT BASSERMANN-JORDAN ¿ 2020 Riesling Kirchenstück Bassermann-Jordan113,33 €/Ltr. 85,00 € extraprima 94 | WeinWisser 19/20 | Vinum Weinguide 94 extraprima 94 | Das Kirchenstück 2020 von Bassermann-Jordan besitzt ein fructosig-citrushaftes Duftspiel mit guter Tiefe. Dabei ist es mit feiner Kräuterwürze unterlegt, die Kernaromatik bleibt dennoch etwas im Vordergrund verhaftetet, der Holzeinsatz erscheint dezent. Sehr klar und drahtig im Mund, bringt das Kirchenstück mit viel Frucht und sehr weitläufiger Struktur auch viel Druck und Intensität an den Gaumen. Etwas grobmaschig, sehr konzentriert und frisch, ist dabei kein Holz zu spüren, dann trocknet er leicht ab im Finale. 13 % Alkohol. WeinWisser 19/20 | Ein grandioses Kunstwerk von Kellermeister Uli Mell, zart-zurückhaltende, weißblütige Nase, ein Hauch Brot dabei, dahinter spürt man die Kraft der Lage, aber er hat sie völlig gezähmt (in der Jugend, damit sie sich später entwickeln kann). Im Mund überzeugt dieser große Wein mit fast perfektem Spiel von reifer Fülle und prägnanter Säure, die sich zum Finale hin immer mehr durchsetzt, aber nie aufdringlich wird. Eine zauberhafte Komposition, die noch viele Jahre Vergnügen bereiten kann. Weitere verfügbare Weine vom Weingut Bassermann-Jordan ¿ 2020 Riesling ›Gutswein‹ Bassermann-Jordan bio 11,87 €/Ltr. 8,90 € ¿ 2019 Riesling Ungeheuer GG Bassermann-Jordan 47,87 €/Ltr. 35,90 € ¿ 2020 Spätburgunder Blanc de Noirs 13,2 €/Ltr. 9,90 € extraprima 92 | Suckling 94 | WeinWisser 17 + /20 Bassermann-Jordan ¿ 2019 Riesling Kalkofen GG Bassermann-Jordan 49,2 €/Ltr. 36,90 € ¿ 2020 Sauvignon Blanc Bassermann-Jordan 15,33 €/Ltr. 11,50 € extraprima 92 | Suckling 94 9 ¿ 2020 Riesling ›Auf der Mauer‹ 26,53 €/Ltr. 19,90 € Bassermann-Jordan ¿ 2019 Riesling Pechstein GG Bassermann-Jordan54,53 €/Ltr. 40,90 € extraprima 94 | Suckling 94 | WeinWisser 18/20

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