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Extraprima Magazin 2022 Das Beste kommt zum Schluss

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Aktuell sind viele neue Weine bei extraprima eingetroffen und ich freue mich, Ihnen in diesem Newsletter einen bunten Mix vorstellen zu können. Aus der Toskana, dem Piemont, vom Etna auf Sizilien über Bordeaux und das Burgund finden Sie hier genussvolle Geschmackserlebnisse von klein bis groß, von frisch bis gereift und von alltäglicher Freude bis zur edlen Rarität für den besonderen Anlass. Auch als Geschenkidee könnte so manches Angebot von Interesse sein. Lassen Sie sich zum Ende des ereignisreichen Jahres 2022 verführen und genießen Sie eine ruhige Zeit über die Feiertage und den Jahreswechsel … ach, ja … für Letzteren haben wir zum Schluss noch Prickelndes aus der Champagne aufgelistet …

VIETTI Italien –

VIETTI Italien – Piemont ¿ 2020 Barbera d’Alba Vigna Scarrone Vietti bio 52,00 €/Ltr. 39,00 € 12 extraprima 93 | Der Barbera d’Alba Vigna Scarrone aus dem Jahr 2020 ist überragend, denn er verbindet die satte Intensität, die große Barbera erlangen können mit brillanter Frische, Transparenz und Präzision. Ein fulminant authentischer Piemontese. Dicht, satt und lang bleibt er im Mund zurück, ist ganz kompakt strukturiert, mit endlos schokoladiger Fülle und grandioser Reichhaltigkeit. Dabei verströmt er ein Kern aroma mit viel dunkelbeerigen Nuancen und würzigen Agrumen und frischen Kräutern, ist extrem frisch und knackig. Seine mächtigen 15 % Alkohol merkt man dem Vigna Scarrone 2020 kaum an. Da hat es sich dann doch gelohnt Barbera auf ein Barolo-Terroir zu gepflanzt zu haben. Der 2020er ist jetzt biozertifiziert. 15 % Alkohol. Der Rebberg Scarrone liegt unterhalb von Castiglione Falletto in süd östlicher Ausrich tung. Direkt darüber thront das Weingut Vietti am Rand der Ortsbefestigung. Eigentlich ist dies eine sehr gute Lage für Nebbiolo, um daraus einen hochwertigen Barolo zu produzieren. Bei Vietti wurde hier im Jahr 1989 »nur« Barbera angepflanzt! Nach einer kurzen Kaltmazeration werden die Trauben über zwei Wochen im Stahltank vergoren danach liegt der Most noch mehrere Tage auf den Traubenschalen im Stahltank. Der Äpfel -Milchsäure abbau (malolaktische Gärung) erfolgt dann in Barriques, die anschließende Reifung über 18 Monate findet in gebrauchten Barriques, großen Holzfässern und auch Stahltanks statt. ¿ 2017 Barbera d’Alba Vigna Scarrone Vietti 52,00 €/Ltr. 39,00 € ¿ dito Magnum 1,5-Ltr. 64,00 €/Ltr. 96,00 € extraprima 94 | Parker 93 | noch ein paar Flaschen verfügbar ¿ 2019 Barbera d’Alba Vigna Vecchia Scarrone 72,67 €/Ltr. 54,50 € Vietti extraprima 95 | Galloni 95 | noch ein paar Flaschen verfügbar ¿ 2018 Barbera d’Alba Vigna Vecchia Scarrone 64,00 €/Ltr. 48,50 € Vietti extraprima 95 | Suckling 95 | noch ein paar Flaschen verfügbar Glasempfehlung Riedel Veritas Old World Pinot Noir 6449/07 Bestellen Sie telefonisch: (0621) 2 86 52, per Fax: (0621) 2 49 57, E-Mail: info@extraprima.com oder online: extraprima-weinversand.de

Italien – Piemont VIETTI PERBACCO DER KLEINE BAROLO Mit dem Langhe Nebbiolo Perbacco erzeugt das renommierte Weingut Vietti Jahr für Jahr einen absoluten Piemont-Hit! Denn dieser eigentlich einfache, preiswerte Nebbiolo schmeckt wie ein gefühlsechter Barolo. Der Perbacco wird vorwiegend aus diversen Barolound Barbaresco-Lagen erzeugt, die ja beide innerhalb der Langhe liegen. Daher ist der Perbacco ein Langhe Nebbiolo. Auch von der Vinifikation gleicht der Produktions-Prozess des Perbacco dem eines waschechten Vietti-Barolos. Selektive Handlese, lange Maischestandzeit (drei bis vier Wochen) und der biologische Säureabbau in Stahltanks und Barriques. Ausgebaut werden die separat vinifizierten Partien über 18 bis 20 Monate in Holzfässern unterschiedlicher Größe. Danach erfolgt die Assemblage zum vielschichtigen und ausgewogenen Nebbiolo d’Alba Perbacco. ¿ 2020 Langhe Nebbiolo Perbacco Vietti 26,00 €/Ltr. 19,50 € ¿ dito Jeroboam 5,0-Ltr. 37,80 €/Ltr. 189,00 € Auch verfügbar sind die Jahrgänge 2018 und 2019. extraprima 93 | Der Nebbiolo d’Alba Perbacco 2020 hat einen satten, viskosen Farbkern mit sortentypisch aufhellendem Rand. Er besticht vom ersten Moment mit seiner unbekümmerten, nonchalanten Art. Wo der 2019er noch grübelt und dringend Belüftung fordert, stürmt der 2020er gleich los und lädt ein, ihn forsch zu erobern. Toller, saftiger Auftakt im Mund mit reichlich Frucht, sehr guter Rasse und schmelziger Struktur. Er verfügt über die Ruhe und Dichte eines Barolo und offeriert sich dennoch für den unbeschwerten Genuss als zugänglich-jugendlicher Nebbiolo. Frisch und saftig, verfügt der Perbacco 2020 über eine generöse Fülle und spielt mit seinen sehr distinguiert arrangierten Gerbstoffen immer gekonnt zwischen Barolo-Status und unkompliziertem Trinkvergnügen. Sicher wird der 2019er Perbacco letztendlich der größere Wein sein und dennoch hat der 2020er einen derart sprühenden Charme und ein unwiderstehliches Esprit. Tolle Länge, schlank, rotfruchtig, ätherisch und schmelzig im Nachhall, ein begeisternder Piemontese. 14 % Alkohol. einfacher Nebbiolo mit echtem Barolo-Feeling … 13 ¿ 2019 Langhe Nebbiolo Perbacco Vietti 23,87 €/Ltr. 17,90 € ¿ dito Magnum 1,5-Ltr. 25,00 €/Ltr. 37,50 € ¿ dito Doppelmagnum 3,0-Ltr. 35,00 €/Ltr. 105,00 € ¿ dito Balthazar 12,0-Ltr. 43,33 €/Ltr. 520,00 € Glasempfehlung Perbacco Riedel Veritas Old World Pinot Noir 6449/07 Alle Preise inkl. 19 % Mehrwertsteuer. Es gelten unsere Allgemeinen Geschäftsbe dingungen laut unserer Preisliste bzw. wie in unserem Online-Shop ausgewiesen.

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