VIETTI Italien –
VIETTI Italien – Piemont NEU 16 ¿ 2018 Barolo Cerequio Vietti 253,33 €/Ltr. 190,00 € ¿ dito Magnum 1,5-Ltr. 280,00 €/Ltr. 420,00 € extraprima 97 | Parker 96 | Galloni 97 extraprima 97 | Der Cerequio zeigt sich supertief, verführerisch und duftig. Er verfügt über einen noch süßlicheren Hintergrund im Kernaroma als der Brunate. Auch im Mund bestätigt er seine extreme Tiefgründigkeit mit großer feingliedriger Textur und hoher Intensität gleichermaßen. Dabei wirkt er leicht und schwerelos schwebend, ist ewig vielschichtig und nachhaltig im Abgang. Kurz gesagt, ein absolut überragender Barolo von beeindruckender Distinktion und endlosem Detailreichtum. Kaum ein anderer Barolo-Erzeuger besitzt die Fähigkeit diese fein detaillierten, unterschiedlichen Lagen-Charaktere seiner Crus so faszinierend differenziert darzustellen wie Vietti. Und das gelingt beim Cerequio auch noch im ersten Produktionsjahr, quasi aus dem Stand. Chapeau! Cerequio ist eine der bedeutendsten Einzellagen des gesamten Barolo-Gebietes. Sie liegt zwischen den Arealen des Brunate und des Sarmassa, innerhalb der Gemeinde Barolo. Die etwa ein Hektar umfassende Parzelle, die mit dem Jahrgang 2018 Einzug in das Vietti-Portfolio gefunden hat, ist mit rund 35jährigen Rebstöcken in südlicher Ausrichtung bepflanzt. Geerntet wurde der Cerequio 2018 am 5. Oktober und verbrachte etwa drei Wochen auf den Schalen zur Gärung und Mazeration. Die malolaktische Gärung erfolgt im Holz und der Ausbau über 32 Monate in Barriques und großen Holzfässern. Parker 96 | Hier ist eine spannende Neuerscheinung von Vietti. Der Barolo Cerequio 2018 ist wunderschön, mit einem breiten und reichhaltigen Bouquet, das eine panoramische Vision dieser besonderen Lage malt, die sich über die Dörfer La Morra und Barolo erstreckt. Trotz dieser weiten Sichtweise zeichnet sich dieser Wein auch durch seine feinen Aromen von Wildkirsche, gestoßenen Steinen und schwarzer Lakritze aus. Der Cerequio ist ein Wein von großer Breite und Tiefe. Straffe Tannine tragen dazu bei, ihn zu einem umfassenden Ganzen zusammenzufügen. Von dieser ersten Ausgabe wurden nur 4.925 Flaschen hergestellt. Herzlichen Glückwunsch! ¿ 2018 Barolo Lazzarito Vietti 253,33 €/Ltr. 190,00 € ¿ dito Magnum 1,5-Ltr. 280,00 €/Ltr. 420,00 € Auch verfügbar sind die Jahrgänge 2015 und 2017. extraprima 95 | Parker 96 + | Galloni 94 extraprima 95 | Der Lazzarito 2018 zeigt sich deutlich verschlossener als die anderen Lagen-Barolo von Vietti. Dennoch beeindruckt er mit seiner brachialen Serralunga-Intensität, großen Würze und massiven Gerbstoffstruktur, die von vielschichtigen Agrumen und Orangenschalen flankiert wird. Ganz konzentriert und endlos erscheinend in seinem Aromenfluss, entwickelt er dann eine schöne Saftigkeit im Nachhall. In seiner jugendlich-zugeknöpften Art lässt der Lazzarito 2018 keinen Zweifel daran aufkommen, dass er mit längerer Flaschenreife noch deutlich zulegen wird. Ein männlicher Barolo mit breiten Schultern. 14,5 % Alkohol. 96 Punkte sind greifbar. Die Rebstöcke von Vietti in der berühmten Lage Lazzarito bei Serralunga d’Alba haben ein Alter von knapp 40 Jahren erreicht. Diese einzigartige Kessellage ist in süd-westlicher Ausrichtung mit kalkhaltigen Tonböden ausgestattet. Der Lazzarito 2018 wurde am 29. September geerntet und verweilte etwa vier Wochen auf der Maische im Edelstahltank. Nach der alkoholischen Gärung erfolgte die malolaktische Gärung (Äpfel-Milchsäureabbau) in gebrauchten Barriques. Der anschließende, rund 30-monatige Ausbau fand in großen, klassischen Holzfässern und einigen Barriques statt. Parker 96 + | Der Barolo Lazzarito 2018 repräsentiert Viettis Interpretation von Serralunga d’Alba, dem Dorf, das oft mit den kraftvollsten Weinen der Appellation in Verbindung gebracht wird. Der Lazzarito vollendet seine malolaktische Gärung in Barriques über drei Monate und wird dann in große Eichenfässer gefüllt, wo er weitere zwei Jahre reift. Mit etwa 8.000 produzierten Flaschen in diesem kleineren Jahrgang ist der Wein sehr bezeichnend für seine geografische Herkunft mit dichter schwarzer Frucht, rostigen Nägeln, Blutorangen und Erde. Im Vergleich zu den anderen Weinen dieser Serie bietet dieser Wein mehr anhaltende Tannine. Jetzt ist er etwas salzig und würzig, aber er eignet sich gut für eine lange Reifung. Glasempfehlung Riedel Veritas Old World Pinot Noir 6449/07 Bestellen Sie telefonisch: (0621) 2 86 52, per Fax: (0621) 2 49 57, E-Mail: info@extraprima.com oder online: extraprima-weinversand.de
Italien – Piemont VIETTI NEU ¿ 2018 Barolo Monvigliero Vietti 253,33 €/Ltr. 190,00 € Einzelholzkiste extraprima 97 | Parker 95 | Galloni 96 extraprima 97 | Der Monvigliero wurde im Jahrgang 2018 erstmals bei Vietti produziert. Anders als die anderen Barolo wird er mit einem Anteil ganzen Trauben vinifiziert und durchläuft vor der Gärung eine fünftägige Kaltmazeration. Durch die ganzen Trauben gewinnt der Monvigliero eine reichhaltigere Gerbstoffausbeute und Festigkeit in der Struktur, die Kaltmazeration verleiht ihm Frucht, Frische und Saftig keit. So präsentiert sich dieser noble Barolo superdicht und kompakt, mit grandioser Struktur und großer Finesse. Seine enorme Tiefgründigkeit und Vielschichtigkeit ist eingebettet in einer sehr seidigen Anmutung. Ein großer, noch junger Barolo, der sich vermutlich rasch entfalten wird. 14,5 % Alkohol. Monvigliero wurde früher als die beste Lage in Verduno angesehen und ist auch eine der führenden des gesamten Barolo-Gebietes. Das Terroir ist kalkhaltiger Lehmboden mit Kalkmergel in süd-süd-östlicher Ausrichtung. Die Reben sind etwa 50 Jahre alt, 2018 war der erste von Vietti produzierte Jahrgang. Der Monvigliero 2018 wurde am 3. Oktober geerntet und der örtlichen Tradition entsprechend, wurde das Lesegut zu einem großen Teil mit ganzen Trauben inklusive Stengeln vergoren. Der Rest wurde entrappt, angequetscht und zu den ganzen Trauben gegeben. Nach fünf Tagen Kaltmazeration begann die Gärung mit dem Ansteigen der Temperatur im Stahltank, die Maischestandzeit währte etwa vier Wochen. Die malolaktische Gärung fand in Holz statt, der anschließende Ausbau über 24 Monate erfolgte in großen Eichenfässern. Parker 95 | Hier ist ein ganz besonderer Leckerbissen aus Verduno und eine der aufregendsten Neuerscheinungen, die wir in diesem Jahr aus Italien sehen werden. Der Barolo Monvigliero 2018 von Vietti wird zum ersten Mal aus 60 % ganzen Trauben hergestellt und folgt damit einer altehr würdigen lokalen Tradition. Die Böden von Monvigliero sind locker und hell und ergeben dichte, aber körperreiche Weine. Die Verwendung von ganzen Trauben verleiht dem Wein mehr Textur, Intensität und Tannine. Mit Aromen von Waldbeeren, Rosen, getrockneter Minze und weißer Lakritze und sehr feinen und weichen Tanninen ist dieser Wein Teil einer kostbaren Produk tion von 3.207 Flaschen. 17 Alle Preise inkl. 19 % Mehrwertsteuer. Es gelten unsere Allgemeinen Geschäftsbe dingungen laut unserer Preisliste bzw. wie in unserem Online-Shop ausgewiesen.
