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Extraprima Magazin 2022 Große Gewächse

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WEINGUT VON WINNING

WEINGUT VON WINNING Pfalz ¿ 2018 Riesling Ozyetra Von Winning 140,00 €/Ltr. 105,00 € extraprima 97 | Leuchtend gelbe Farbe. Der Ozyetra 2018 ist supertief und würzig im Geruch, mit dezent äpfeliger Nuance, ganz rassig und deutlich tiefer als MarMar, ganz citrus-artig und komplex, mit grandioser Vielschichtigkeit und kreidigen Noten. Massiv, tiefgründig und fast haptisch, meint man, den Duft in seiner Dichte geradezu greifen zu können. Satt, ewig weit aufgespannt und ganz ausgewogen im Mund, zeigt er sich tiefsinnig, enorm komplex und mit kathedralenhafter Struktur, salzig, mineralisch und ewig lang auf der Zunge. Sehr differenziert und fein balanciert projiziert er wie ein monumentales 360°-Kino seinen vielschichtigen Aromen-Teppich an den Gaumen. Beißend-salzig im Abgang und mit langanhaltender, extraktreicher Fülle, besitzt der Ozyetra ein phänomenales Finale und ist ein Wein, der sich mit weiterer Flaschenreife noch weiter steigern könnte / sollte / wird. Qualitativ steht der Ozyetra über allen Grossen Gewächsen der Lage Pechstein! DEMNÄCHST LIEFERBAR: 44 ¿ 2020 Riesling Ozyetra Von Winning 145,33 €/Ltr. 109,00 € voraussichtlich im September 2022 verfügbar extraprima 97 – 98 | Kurz nach der Füllung kurz vor der Freigabe verkostet: leuchtend intensive Farbe. Der Ozyetra 2020 ist noch deutlich verschlossener als der MarMar, wirkt dabei allerdings jugendlicher, in sich brodelnder und impulsiver. Das rauchige Holz besitzt eine dunkle Tönung, die noch verhaltene Frucht dahinter erscheint reichhaltig und nervös. Auf die Geruchserscheinung muss man direkt nach der Abfüllung noch geduldig warten. Im Mund zeigt er seine Reichhaltigkeit und voluminöse Intensität. Noch fülliger und intensiver als der Mar- Mar erzeugt der Ozyetra einen allumfassenden Biss auf der Zunge, mit unglaublich weitreichender Säurespannung und eine aromatischen Dimension, die in den letzten Mundwinkel kriecht. Seidig-schmelzig, extrem extraktreich und weit aufgespreizt besitzt dieser Riesling einfach alles: Sortentypizität, gewaltige Extraktreichtum, irre Säurespannung, Mineralität bis an die Schmerzgrenze und maximal-invasive Intensität. Er wirkt süßlich erfüllt, dabei kann dieses Empfinden nicht vom Restzucker kommen, es ist schlicht der schiere Extrakt, also die originäre Aromatik von den Trauben. Ein ganz großer Riesling, der auch irgendwie an Corton-Charlemagne und Chevalier-Montrachet erinnert. Bleibt minutenlang auf der Zunge. Grandiose Säurespannung. EBENFALLS VERFÜGBAR ¿ 2018 Riesling Langenmorgen GG Von Winning 46,67 €/Ltr. 35,00 € extraprima 93 | Parker 93 + | Galloni 93 ¿ 2018 Riesling Kieselberg GG Von Winning 46,67 €/Ltr. 35,00 € extraprima 94 – 95 | Parker 93 | Galloni 92 ¿ 2018 Riesling Kalkofen GG Von Winning 46,67 €/Ltr. 35,00 € extraprima 93 – 94 | Parker 93 ¿ 2018 Riesling Kirchenstück GG Von Winning 113,33 €/Ltr. 85,00 € extraprima 96 – 97 | Parker 93 Bestellen Sie telefonisch: (0621) 2 86 52, per Fax: (0621) 2 49 57, E-Mail: info@extraprima.com oder online: extraprima-weinversand.de

Pfalz WEINGUT VON WINNING ¿ 2020 Riesling MarMar Von Winning 118,67 €/Ltr. 89,00 € voraussichtlich zum Jahresende verfügbar extraprima 96 | Kurz nach der Abfüllung und noch vor der Freigabe verkostet zeigt der MarMar eine hochintensive Farbe. Satte, verdichtete, noch recht verschlossene Nase mit viel Frucht und Fülle im Hintergrund. Dabei entwickelt der MarMar eine samtene Süße im Obertonbereich mit viel Riesling-Schmelz und feiner, fructosiger Süße. Sehr vollmundig, dicht und invasiv erscheint der MarMar wie ein Spezialkommando im Mund, weit aufgespreizt, mit mächtiger Säurespannung, wild um sich schlagend von der Säure und doch ruhig und sanft von der Aromatik. Extrem raumgreifend und vollmundig repräsentiert der 2020er einen der bislang besten MarMar, der mit generöser Cremigkeit und brachialer Säurespannung, endloser Fülle und generöser Geschmeidigkeit überzeugt. Ein Riesling, der den gesamten Mundraum ausnahmslos beleuchtet und mit Extraktschwaden und feinen Säureblitzen ausfüllt. Sehr guter Nachhall mit viel Extraktschmelz, cremigem Holz, das nicht zu laut erscheint und guter Länge. DEMNÄCHST LIEFERBAR: ¿ 2020 Riesling Idig GG Von Winning 48,00 €/Ltr. 36,00 € 45 voraussichtlich im September 2022 verfügbar extraprima 94 + | Kurz nach der Abfüllung noch vor der Freigabe verkostet, besitzt der Idig 2020 eine leuchtend dichte Farbe. Zart gelbfruchtig und delikat floral duftet der Idig mit seidiger Eleganz und feinsinniger Riesling-Frucht. Er wirkt duftiger, spielerischer und zurückhaltender als die Deidesheimer GGs, mit feiner Seidigkeit und zurückhaltendem Holz. Sehr delikat, mit feinem Säurespiel, sehr frisch und knackig, drahtig und rassig-würzig besitzt der Winning’sche Idig eine ganz eigene Identität, die mit den anderen GGs bei Von Winning kaum vergleichbar scheint. Lediglich das Holz verbindet sie alle auf der aromatischen Seite, selbst wenn der Idig auch hier sehr delikat holzig erscheint. Die schlanke Frucht und schillernde Säure des Idig zeigen sich deutlich femininer, tänzelnd und mit mehr Eleganz ausgestattet. Von der Finesse her kommt er dem Kirchenstück am nächsten, hat aber nicht dessen Komplexität und Aromendichte. Hinten wirkt der Idig filigran und leichtfüßig. Die Balance erinnert an den Kieselberg, welcher dann noch mehr Saftigkeit und Fülle mitbringt. Die Delikatesse und innere Verschachtelung erinnert an den Jesuitengarten, der dann wiederum noch eigenwilliger wirkt. So hat der Idig 2020 als eigenständiger, sehr Riesling-typischer GG seinen Platz im Von Winning- Sortiment gefunden. 13,0 % Alkohol. Geringe Verfügbarkeit. ¿ 2019 Riesling Kalkofen GG Von Winning 48,00 €/Ltr. 36,00 € extraprima 93 – 94 | Parker 93 – 94 ¿ 2019 Riesling Kieselberg GG Von Winning 48,00 €/Ltr. 36,00 € extraprima 95 – 96 Alle Preise inkl. 19 % Mehrwertsteuer. Es gelten unsere Allgemeinen Geschäftsbe dingungen laut unserer Preisliste bzw. wie in unserem Online-Shop ausgewiesen.

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