2019 Riesling PECHSTEIN
2019 Riesling PECHSTEIN GG Von Winning extraprima 96-98 | Der Pechstein wird in unterschiedlichen Partien gelesen und getrennt verarbeitet. Welcher Teil aus dieser Lage in den Ozyetra fließt ist derzeit noch nicht ganz sicher. Das wird das Team um Stephan Attmann noch kurz vor der Abfüllung des normalen Pechstein entscheiden. In jedem Fall ist die produzierte Menge gering. Rassig, kühl und mineralisch, präsentierte sich der Pechstein vom Fass ungemein tiefgründig und berstend frisch. Mit grandioser Würze und salziger Struktur besitzt er ein grandioses Potenzial. Es wird spannend sein zu sehen, ob der Pechstein oder das Kirchenstück in ein paar Jahren in einer direkten Vergleichsprobe die Nase vorn haben wird. Parker 95-97 | Grünlich-gelb in der Farbe und komplex in der burgundischen, rauchigen Nase ist Stephan Attmanns 2019er Pechstein GG wohl der größte, den er seit dem legendären Jahrgang 2010 produziert hat. Er ist hell und intensiv in der Nase, mit erfrischenden Limettenund Zitronenaromen, die sich mit Feuersteinnoten von zerkleinerten Steinen, Zitronenschale, Blättern und einem Hauch von Vanille, Jod und frischer Eiche verflechten. Dies ist ein vollmundiger, reichhaltiger und saftiger, sehr eleganter und fest strukturierter Pechstein mit sehr feinen Tanninen und fast leicht süßlicher Frucht, auch wenn ich vermute, dass dieser Wein ganz trocken und einfach nur extraktreich ist. Das ist ein mundfüllender, saftiger und recht hedonistischer Pechstein, der zwar noch nicht die elektrisierende Schwingung des 2010er hat, dafür aber eine ganze Menge anderer Talente. Im Mai 2020 als Probe verkostet. Listenpreis Subskriptionspreis 60,00 € 80,00 €/Ltr. 54,00 € 72,00 €/Ltr. 2019 Riesling KIRCHENSTÜCK GG Von Winning extraprima 96-98 | In den vergangenen Jahren hat sich das Profi l des Kirchenstück bei Von Winning weiter geschärft und er bestätigt nun regelmäßig seine Ausnahmestellung, die der große Lagen-Nimbus vorgibt. Das Kirchenstück 2019 ist schlicht grandios mit seiner satten, enorm lockeren und weitläufi gen Struktur und einer sagenhaft großartigen Tiefenstaffelung. Mit einer generösen, schwebenden Fruchtkomponente und seiner vibrierenden Spannung erzeugt das Kirchenstück eine große Anziehungskraft mit beeindruckender Struktur und Länge. Parker 96-98 | Das Kirchenstück GG 2019 zeigt eine strahlend zitronengelbe Farbe und öffnet sich mit einem reinen, frischen und zitronenduftenden Bouquet mit kalkigen und flintigen Noten. Rein und frisch am Gaumen, mit Zitronenaromen und einer saftig-eleganten Textur, ist dies ein straffer, pikanter, sehr langer und spannungsreicher Riesling mit einem salzig-zitronigen Eindruck im Abgang. Dies ist ein weiterer hedonistischer Forster-Riesling-Cru von Stephan Attmann. Er ist nicht so rund wie der Pechstein, hat aber in diesem frühen Stadium mehr Reinheit, Präzision, Finesse und Eleganz. Im Mai 2020 als Probe verkostet. 80,00 € 106,67 €/Ltr. 66,00 € 88,00 €/Ltr. 2018 Riesling MARMAR Von Winning extraprima 96 | Der MarMar ist eine Selektion der besten Fässer aus dem Forster Ungeheuer und kommt vor allem aus dem Unterbereich Dachsloch. Der 2018er MarMar zeigt sich dem Jahrgang entsprechend rund und füllig, mit hoher Intensität und kraftvoller Struktur. Dabei besitzt er eine ausgezeichnete Würze und satte Säurespannung, die ihn nochmals deutlich vom regulären Ungeheuer abhebt. Seine kühle Frucht und Saftigkeit besitzen Generosität und lassen ihn auch in diesem jungen Stadium recht zugänglich erscheinen. Eine große Riesling- Interpretation, die sich mit der Flaschenreife noch weiter entwickeln wird. Der MarMar wurde im September 2020 für den Verkauf freigegebenb und ist ab sofort lieferbar. 85,00 € 113,33 €/Ltr. sofort lieferbar LEOPOLD RESTAURANT Montag–Sonntag: 12.00–24.00 Uhr (durchgehend warme Küche bis 21.00 Uhr) Das Leopold ist eines der besten und beliebtesten Restaurants der Pfalz. Hier werden Saucen, Fonds und Jus noch handwerklich hergestellt und ausschließlich beste Produktqualitäten verwendet. Das Speisenangebot reicht von bodenständigen Gerichten wie den pfälzer Spezialitäten über Innereien, frische Fischgerichte und perfekt gereiftes Fleisch bis zu hochwertigstem Kobe-beef. Versäumen Sie nicht den Polpo-Salat oder das Rinder-Tatar mit Pälzer Fridde (geniale Pommes Frittes). Bei schönem Wetter können Sie im romatischen Innenhof schlemmen. Die wunderschön eingerichteten Räumlichkeiten laden ein zum Verweilen (Inneneinrichtung Yasmin von Schaabner, Mannheim). Die Weinkarte ist sehr ausgesucht und führt neben den besten Gewächsen aus Deutschland auch internationale Weine zu vernünftigen Preisen. Reservierung erforderlich. Für Feiern und Feste gibt es auch die Event-location in der alten Guts-Villa. Telefon Restaurant Leopold: 06326-9668888
2018 Riesling OZYETRA Von Winning extraprima 97 | Leuchtend gelbe Farbe. Der Ozyetra 2018 ist supertief und würzig im Geruch, mit dezent äpfeliger Nuance, ganz rassig und deutlich tiefer als Mar- Mar, ganz citrsuartig und komplex, mit grandioser Vielschichtigkeit und kreidigen Noten. Massiv, tiefgründig und fast haptisch, meint man, den Duft in seiner Dichte geradezu greifen zu können. Satt, ewig weit aufgespannt und ganz ausgewogen im Mund, zeigt er sich tiefsinnig, enorm komplex und mit kathedralenhafter Struktur, salzig, mineralisch und ewig lang auf der Zunge. Sehr differenziert und fein balanciert projiziert er wie ein monumentales 360°-Kino seinen vielschichtigen Aromenteppich an den Gaumen. Beißend-salzig im Abgang und mit langanhaltender, extraktreicher Fülle, besitzt der Ozyetra ein phänomenales Finale und ist ein Wein, der sich mit weiterer Flaschenreife noch weiter steigern könnte / sollte / wird. Parker 97-99 | Der nach dem Kaviar von Ossietra benannte Ozyetra 2018 ist eine Auswahl der besten Fässer des Forster Pechsteins (fragen Sie mich nicht, warum Attmann dies mit dem Jahrgang 2017 begonnen hat, außer aus hedonistischen und monetären Gründen), der zwei Jahre auf der Hefe reift. Die Nase ist aufregend klar und flintig, aber auch intensiv, tief und präzise, mit stolzen Grüßen an Meursault. Vollmundig, intensiv und saftig am Gaumen, ist dies ein hochfeiner, vitaler und mineralischer Pechstein mit großer Reinheit und Noten von mediterranen Kräutern im enorm salzigen und nachhaltigen Abgang. Dies ist ein spektakulärer Pechstein undercover und möglicherweise sogar besser als der einst legendäre 2010er Pechstein GG. Im Mai 2020 als Fassprobe verkostet. Erscheint im Spätherbst dieses Jahres. Der Ozyetra wurde im September 2020 für den Verkauf freigegebenb und ist ab sofort lieferbar. WEITERE VERFÜGBARE WEINE VOM WEINGUT VON WINNING Listenpreis 105,00 € 140,00 €/Ltr. sofort lieferbar Alle Preise inkl. 16 % Mehrwertsteuer. Es gelten unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen laut unserer Preisliste bzw. wie in unserem Online-Shop ausgewiesen. 2019 Riesling Win Win 10,72 90/100 € 14,29 €/Ltr. 2017 Riesling PARADIESGARTEN Erste Lage 2017 Riesling GRAINHÜBEL GG 2018 Riesling GRAINHÜBEL GG 2017 Riesling LANGENMORGEN GG 2018 Riesling LANGENMORGEN GG 2017 Riesling KALKOFEN GG 2018 Riesling KALKOFEN GG 2016 Riesling KIESELBERG GG letzte Flaschen 2017 Riesling KIESELBERG GG 2018 Riesling KIESELBERG GG 2018 Riesling UNGEHEUER GG 91/100 | Parker 15,50 90/100 € 20,67 €/Ltr. 24,37 93/100 € 32,49 €/Ltr. 93/100 | Parker 27,29 92/100 € 36,39 €/Ltr. 29,24 94/100 € 38,99 €/Ltr. 93/100 | Parker 34,12 93+/100 € 45,49 €/Ltr. 29,24 94/100 € 38,99 €/Ltr. 93-94/100 | Parker 34,12 93/100 € 45,49 €/Ltr. 29,15 94+/100 € 38,87 €/Ltr. 29,24 94/100 € 38,99 €/Ltr. 94-95/100 34,12 € 45,49 €/Ltr. 94/100 | Parker 34,12 92+/100 € 45,49 €/Ltr. 2016 Riesling JESUITENGARTEN GG letzte Flaschen 2017 Riesling PECHSTEIN GG 48,64 93+/100 € 64,85 €/Ltr. 53,61 96/100 € 71,48 €/Ltr. 2018 Riesling KIRCHENSTÜCK GG letzte Flaschen 2017 Riesling ‘MarMar‘ letzte Flaschen 2017 Riesling ‘Ozyetra‘ letzte Flaschen 2018 Weisser Burgunder II 2016 Weisser Burgunder I 2017 Weissburgunder 500 2018 Chardonnay II 2018 Chardonnay I 2018 Sauvignon Blanc II 2018 Sauvignon Blanc I 2018 Sauvignon Blanc 500 96-97/100 | Parker 77,01 93/100 € 102,68 €/Ltr. 82,86 97/100 € 110,48 €/Ltr. 97-98/100 102,35 € 136,47 €/Ltr. 13,16 91/100 € 17,55 €/Ltr. 24,37 € 32,49 €/Ltr. 38,99 93/100 € 51,99 €/Ltr. 15,40 € 20,53 €/Ltr. 28,17 € 37,56 €/Ltr. 10,72 91/100 € 14,29 €/Ltr. 19,01 93/100 € 25,35 €/Ltr. 38,99 95/100 € 51,99 €/Ltr. Bestellen können Sie unter info@extraprima.com, per Telefon 0621-28652 oder im online-shop.
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