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Extraprima-Magazin Piemont 2020

VIETTI

VIETTI Piemont Gärung (Äpfel-Milchsäureabbau) in gebrauchten Barriques. Der anschließende Ausbau fand über 30 Monate in großen Holzfässern und einigen Barriques statt. Dunkler Farbkern. Tief, süß und wuchtig, präsentiert sich der Lazzarito noch jugendlich verschlossen mit enorm komprimierter Terroirwürze und großer Extraktsüße im Hintergrund. Dabei wirkt er direkt nebeneinander deutlich frischer als der Brunate, der schon wesentlich offener und etwas gereifter erscheint. Massive, dichte Fruchtkomponente mit enormer Intensität und grandiosem Tiefgang im Geruch. Im Mund brilliert der Lazzarito mit feinstkörnigen Gerbstoffen, die hochedel, weit verteilt und distinguiert sind. Er wirkt derzeit noch sehr in sich verwunden und jugendlich trocken, doch der große Extraktpuffer ist bereits fest installiert und enorm weit aufgespannt. Bei all seiner Kraft und Intensität wirkt er ganz unangestrengt und bringt eine enorm feine, dichte Frucht im ewig langen Abgang hervor. Ein großer Serralunga mit blendender Zukunft. 98 GALLONI Galloni 98 »Der Barolo Lazzarito 2016 ist ein weiterer atemberaubender Wein im diesjährigen Portfolio von Vietti. Der 2016er ist der erste Jahrgang des Lazzarito an den ich mich erinnern kann, bei dessen Verkostung intensive mineralische Noten die herzhafteren, erdigen Noten begleiten, die so typisch sind für diese Lage. Graphit, Salbei, Trockenblumen, zerstoßenes Gestein, Menthol, getrocknete Rosenblütenblätter, Minze, Lakritze und Blutorange bersten aus dem Glas in einem atemberaubenden, hoch aufragenden Barolo, der vom Anfang bis zu seinem ziselierten, auffallend detaillierten Abgang alle richtigen Noten trifft. Der Lazzarito 2016 ist einer der klassischsten und strengsten Weine dieser Verkostungsreihe. Mit einem Wort: Herrlich.« ¿ 2016 Barolo Rocche di Castiglione Vietti 265,33 €/Ltr. 199,00 € 16 extraprima 99 | Parker 100 | Galloni 99 extraprima 99 Der Rocche die Castiglione ist eine der historischen Lagen des Barolo-Gebietes, denn der 1961er von Vietti war einer der ersten Barolo, die reinsortig aus einer Lage ausgebaut und mit Lagenbezeichnung etikettiert wurden. Der Weinberg besteht heute aus Anpflanzungen von 1940, 1950 und 1968 in süd-östlicher Ausrichtung. Der Rocche di Castiglione verweilt etwa vier Wochen auf den Traubenschalen im Edelstahltank. Nach der alkoholischen Gärung erfolgt die malolaktische Gärung (Äpfel-Milchsäureabbau) in gebrauchten Barriques. Der anschließende Ausbau findet über 30 Monate in einem großen Holzfass statt. Dunkle, dichte Farbe. Tiefgründig und unglaublich intensiv im Geruch, besitzt der Rocche di Castiglione eine anziehende, ungemein differenzierte, likörig-hypnotisierende Kopfnote mit grandioser Tiefe, die einen dazu veranlasst minutenlang einfach immer wieder hineinzuriechen und in den Aromenstrudel einzutauchen. Im Mund zeigt er einen größeren Rahmen an als der Brunate und Lazzarito. Sehr expansiv am Gaumen, dabei ganz locker und intensiv, ist er im gesamten Mundraum verdichtet, ohne jegliche Lücken zu lassen. Der 2016er Rocche di Castiglione ist ein delikater, grandios ätherischer Barolo, der die Noblesse und den Charakter der Rebsorte in exemplarischer Weise ausdrückt. Salzig, beissend, mineralisch und fordernd, ewig lang und mit enormer Spannung. Würde man ihn mit Burgundern vergleichen, käme er einem Richebourg gleich. Bestellen Sie telefonisch: (0621) 2 86 52, per Fax: (0621) 2 49 57, E-Mail: info@extraprima.com oder online: extraprima-weinversand.de

Piemont VIETTI 100 PARKER ¿ 2016 Barolo Ravera Vietti 233,33 €/Ltr. 175,00 € dito Magnum 1,5 Ltr. 239,67 €/Ltr. 359,50 € extraprima 97 | Parker 98 | Galloni 100 | Suckling 97 extraprima 97 Der älteste Teil der Reben der Lage Ravera in Novello wurde 1935 angepflanzt, ein weiterer Teil zu Beginn der 1990er Jahre. Diese nach Südwesten ausgerichtete Parzelle unterhalb des Ortes Novello befindet sich auf einer Höhe von rund 400 Metern mit Kalkmergel-Böden mit einem hohen Gehalt an Mineralien. Als Randlage des Barolo-Gebietes hin zur Tiefebene von Cuneo sind die Reben dem ausgeprägten Einfluss alpiner Winde ausgesetzt. Der Ravera 2016 verweilte etwa fünf Wochen auf den Traubenschalen im Edelstahltank mit einem Ganztraubenanteil von 25 %. Danach kommt er als einziger Lagen-Barolo von Vietti direkt in die großen Holzfässer um dort die malolaktische Gärung (Äpfel-Milchsäureabbau) zu absolvieren. Der anschließende Ausbau fand über 32 Monate in den klassischen, großen Botte statt. Etwas hellere Farbe. Feinfruchtig und verführerisch, duftet der Ravera mit vielschichtiger und verschwenderischer, süßlicher, leicht konfierter, rotbeeriger Frucht in brillanter Facettierung mit vibrierender Lebendigkeit. Sehr cremig, rund und schmelzig am Gaumen, verfügt der Ravera über eine anziehende Würze, die die leicht hellere Fruchtkomponente von der höheren Lage wiederspiegelt. Seine feinkörnigen Gerbstoffe besitzen sehr gute Tiefe und eine beherzte, große Struktur. Als Synonym aus dem Burgund könnte man den Ravera mit einem Suchots aus Vosne-Romanée vergleichen. Galloni 100 »Der Barolo Ravera 2016 platzt vor all der Spannung, die das einzigartige Merkmal dieser Lage ist. Frische Schnittblumen, weißer Pfeffer und Minze verleihen diesem Wein Energie, der heute sehr schüchtern und eng gewunden erscheint. Dann kommt wieder der Ravera zum Vorschein. Mazerierte dunkle Kirsche, Lavendel, Minze, zerstoßene Steine und Salbei bersten aus dem Glas in einem kraftvollen, atemberaubenden Barolo, der mit herrlicher Reinheit und Durchsichtigkeit ausgestattet ist. Der 2016 ist ganz einfach ein verblüffender, atemberaubender Barolo. Lassen Sie ihn sich nicht entgehen.« Parker 100 »Der Vietti 2016 Barolo Rocche di Castiglione ist ein vollendeter Wein, der ein präzises Maß an Reinheit, Intensität, Frische und Struktur bietet. Es handelt sich um den 360-Grad-Barolo von Vietti, dessen Ursprung am nächsten zum Weingut in Castiglione Falletto liegt. Die Lage Rocche di Castiglione bekommt mehr Schattenstunden, und das ist ein wichtiger Faktor in den heißesten Jahrgängen und den längsten Wachstumsperioden. Sie schafft Verschnaufpausen, die sich positiv auf die Reinheit und Brillanz der Frucht auswirken. Von allen Gemeinden des Barolo-Gebietes hat Castiglione Falletto in diesem klassischen Jahrgang in allen Bereichen außergewöhnliche Ergebnisse erzielt. Dunkle Früchte, gepresster Flieder, Blutorange, Lakritzpulver, Balsamkräuter, Gewürze, Eisenerz und Anis passen perfekt zusammen wie Puzzleteile. Wenn dieses Puzzle fertig ist, bietet es ein schillerndes Panoramaporträt dieses besonderen Barolo-Gebiets. Es wurden lediglich 3.394 Flaschen und 300 Magnums hergestellt.« 100 GALLONI ¿ 2013 Barolo Riserva Villero Vietti 518,67 €/Ltr. 389,00 € dito Magnum 1,5 Ltr. 596,67 €/Ltr. 895,00 € extraprima 96 | Parker 99 | Galloni 98 | Suckling 98 extraprima 96 Von der raren Riserva Villero wurden nur rund 3.500 Flaschen und einige Großformate erzeugt. Von der großartigen Lage Villero besitzt Vietti einen knappen Hektar in süd-süd-westlicher Ausrichtung. Der Boden besteht aus weißem und blauem Kalkmergel, das Rebalter beträgt 44 Jahre. Der 2013er wurde etwa 30 Monate in einem großen Holzfass aus slawonischer Eiche ausgebaut. Gereifte Farbe, tief und viskos. Ganz süßlich und generös, klar und mit enormer Fruchtsüße ausgestattet, duftet der Villero in klassischer, fein konfierter Aromatik. Anziehend und hypnotisierend im Duft, mit vielschichtigen, karamelligen Nuancen, etwas Bergamotte, immer schwelgerisch konfiert und doch auch wieder frisch und mit eleganter Süße, dabei schwingen auch leicht schokoladige Einsprenkelungen im Duftbild mit. Irgendwie fasziniert diese sehr klassisch ausgerichtete Riserva im Geruch mit feiner, nuancierter Holznote, auch wenn sie im Vergleich mit den 2016er Lagen-Barolo nicht mehr ganz zeitgemäß erscheint. Dicht und verblüffend wuchtig, zeigt sich der Villero sehr gereift im Mund, klar strukturiert, mit großer Rasse, stark verdichtet und engmaschig auf der Zunge, sehr konzentriert und vollmundig, bleibt er dann doch etwas weniger präzise und nicht ganz so lang am Gaumen zurück wie seine frischeren Begleiter aus 2016. Für Liebhaber dieser klassischen Riserva-Kategorie ist der 2013er Villero eine Offenbarung, auf Jünger der frischeren und präziseren Aromenführung wirkt er eher etwas altmodisch. Aber vielleicht ist es eben auch dieser Gegensatz und die Bewahrung der Tradition, die besondere Aufmerksamkeit verdient. 99 PARKER Parker 99 »Der Vietti 2013 Barolo Riserva Villero ist ein atemberaubender Wein, voller Leben, Energie und schöner Komplexität. Dieser Jahrgang öffnet sich auf so anmutige Weise und kitzelt die Sinne wie eine Feder. Mit der Zeit beginnt diese anfängliche Weichheit zu steigern, und der Wein gewinnt an aromatischem Schwung und an Bedeutung für die Textur, um ein herrliches Fruchtgewicht anzunehmen. Er ist weich, streichelnd und lang. Sieben Jahre nach der Weinlese verkostet, ist diese Riserva perfekt integriert mit lebhafter Primärfrucht, spritziger Säure und nicht aufdringlichen Tanninen. Diese Elemente, die die große Gesamtheit des Weins ausmachen, sind sorgfältig zusammengesetzt und auf einen äußerst eleganten und schönen gemeinsamen Nenner gebracht.« 17 Alle Preise inkl. 16 % Mehrwertsteuer. Es gelten unsere Allgemeinen Geschäftsbe dingungen laut unserer Preisliste bzw. wie in unserem Online-Shop ausgewiesen.

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