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Extraprima-Magazin Piemont für Genießer

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VIETTI

VIETTI Piemont ¿ 2018 Langhe Nebbiolo Perbacco Vietti 33,00 €/Ltr. 99,00 € Doppelmagnum 3,0-Ltr. ¿ dito Jéroboam 5,0-Ltr. Vietti 36,00 €/Ltr. 180,00 € ¿ dito Balthazar 12,0-Ltr. Vietti 41,58 €/Ltr. 499,00 € 12 Luca Currado LANGHE NEBBIOLO PERBACCO Der Perbacco von Vietti fühlt sich als einfacher Nebbiolo eigentlich schon an wie ein richtiger Barolo. Zudem bietet er sich mit seiner Delikatesse und Eleganz Burgunder-Liebhabern als eine willkommene Alternative zu Pinot Noir an! Zumal es in dieser Preislage aus dem Burgund kaum Ebenbürtiges zu kaufen gibt. Der Perbacco wird aus verschiedenen Nebbiolo-Lagen der Langhe erzeugt. Vielmehr kommen die Trauben zum größeren Teil aus Barolo- und zum kleineren Teil aus Barbaresco-Lagen. Bis zu vier Wochen bleibt der Perbacco auf der Maische und durchläuft den biologischen Säureabbau in Stahltanks und Barriques. Die separat vinifizierten und ausgebauten Partien werden dann rund zwei Jahre in unterschiedlich großen Holzfässern gereift. Somit ist der Perbacco auch in puncto Verarbeitung und Ausbau einem echten Barolo oder Barbaresco absolut ebenbürtig. ¿ 2017 Langhe Nebbiolo Perbacco Vietti 23,87 €/Ltr. 17,90 € ¿ dito Doppelmagnum 3,0-Ltr. Vietti 31,67 €/Ltr. 95,00 € ¿ dito Jéroboam 5,0-Ltr. Vietti 35,00 €/Ltr. 175,00 € extraprima 92 | Parker 91 extraprima 92 | Der 2018er Perbacco hat eine sortentypisch zarte Farbe bei 14 % Alkohol. Dicht und süß duftet der Perbacco enorm voll und auch würzig, mit Noten von Tabak und Agrumen. Der 2018er zeigt mehr Fülle und Frucht als der elegantere 2017er und ist dafür vielleicht nicht ganz so tief im Geruch. Auch im Mund ist er runder und satter als der Vorgänger, mit toller, schmelziger Struktur, ganz klar, satt, saftig und transparent. Parker 91 | Der Langhe Nebbiolo Perbacco 2018 von Vietti ist ein charmanter, delikater und unkomplizierter Wein, der das Versprechen einlöst, die grundlegende Intensität des Nebbiolo und die Reinheit der Rebsorte zu transportieren. Im Bouquet zeigen sich Aromen von kleinen Beeren, Cassis und gehackter Minze. Am Gaumen ist der Wein einfach und schlank, mit leicht trocknenden Tanninen im Abgang. Es wurden etwa 40.000 Flaschen hergestellt. ¿ 2019 Langhe Nebbiolo Perbacco Vietti 23,87 €/Ltr. 17,90 € Leider konnten wir bis zur Drucklegung dieses Newsletters den 2019er Perbacco noch nicht probieren. Internationale Kritiken gibt es derzeit auch noch keine. WIE EIN KLEINER BAROLO extraprima 92 | Parker 92 extraprima 92 | Zarte Farbe. Süßlich und duftig im Geruch, zeigt der Perbacco 2017 feine Noten von getrocknetem Tabak, Agrumen, delikate Nuancen von Zitronenschalen, Teer und eine unglaublich anziehende, tiefgründige Würze. Satt, rund und schmelzig im Mund, besitzt er tief verankerte, sehr druckvolle und feinwürzige Gerbstoffe mit ganz leicht rauem Antlitz. Sehr schön strukturiert, ungemein tiefgründig, fruchtig und lang. Ein großartiger kleiner Nebbiolo mit authentischer Barolo- Charaktere. Parker 92 | Der Langhe Nebbiolo Perbacco 2017 von Vietti ist ein Wein mit einer eingefleischten Fangemeinde. Er trinkt sich wie ein junger Barolo, kostet aber nur einen Bruchteil davon. Mehr muss ich wirklich nicht sagen, denn das fasst die große Anziehungskraft dieses klassischen und vielseitigen Nebbiolo genau zusammen. Das Bouquet ist ausdrucksstark und frisch mit wilden Beeren, blauen Blumen, Gewürzen und Tabak. Abgesehen von einer etwas stärkeren Farbkonzentration, die man im Aussehen des Weins bemerken könnte, zeigt der Perbacco auf magische Weise keine Anzeichen des heißen Jahrgangs. Glasempfehlung Riedel Veritas Old World Pinot Noir 6449/07 Bestellen Sie telefonisch: (0621) 2 86 52, per Fax: (0621) 2 49 57, E-Mail: info@extraprima.com oder online: extraprima-weinversand.de

Piemont VIETTI BARBARESCO MASSERIA Der Barbaresco Masseria kommt von zwei Lagen in Treiso und Neive mit kalkhalti gen Lehmböden in südlicher Ausrichtung. Etwa drei Wo chen verbringt der Most auf den Schalen in offenen Stahltanks. Die malolaktische Gärung (Äpfel-Milchsäure- Ab bau) findet in Barriques statt, der anschließende Ausbau erfolgt über etwa 30 Monate in großen Holzfässern und Barriques. Dieser traditionelle Vinifikationsansatz spiegelt sich auch stilistisch im Wein wider. ¿ 2015 Barbaresco Masseria Vietti 90,67 €/Ltr. 68,00 € extraprima 94 | Parker 94 + extraprima 94 | Ganz duftig und fein, zeigt der Masseria 2015 im Geruch bereits beginnende Tertiärwürze und ist von delikat gereiften Fruchtaromen getragen. Im Mund spielt er mit der finessenreichen Adstringenz der Nebbiolo- Trau be und der feminin seidigen Struktur, die so typisch für einen Barbaresco ist. Tiefgründig und frisch, besitzt er ei nen unverrückbaren, festen Kern, um den sich seine fines senreichen Fruchtnuancen ranken. Für den Barbaresco Masseria von Vietti ist der Jahrgang 2015 einer der subtilsten und feinsten Jahrgänge der jüngeren Vergangenheit. 14,5 % Alkohol. Parker 94 + | Der Barbaresco Masseria 2015 zeigt schöne, zarte Fasern und eine Seidigkeit, die diese Wiedergabe als eine der subtilsten und raffiniertesten der letzten Zeit auszeichnet. Es ist ein viel eleganterer Ansatz als 2010, zum Beispiel, eine weitere heiße Wachstumssaison im Juli und August, die sehr unterschiedliche Ergebnisse hervorgebracht hat, vielleicht mit mehr Druck im Finale. Servieren Sie diesen weicheren Wein aus dem Jahr 2015 mit etwas Blauschimmelkäse oder Gorgonzola. Masseria ist ein Fantasiename, aber eigentlich ist es der informelle Name eines Teils der Cru-Lage Cottà in Neive. Parker 93 | Suckling 94 Leider konnten wir bis zur Drucklegung dieses Newsletters den 2017er Masseria noch nicht selbst probieren. Parker 93 | Der Vietti Barbaresco Masseria 2017, der in einer Auflage von 5.193 Flaschen produziert wurde, öffnet sich mit einem würzigen Bouquet mit einer subtilen Note von weißem Pfeffer oder getrocknetem Ingwer, die über dem Bouquet schwebt. Im Kern zeigt der Wein helle Beerennoten und etwas Pflaume, obwohl die Konzentration des Weins insgesamt fein geformt und elegant gezeichnet bleibt. Ich empfinde die Tannine in diesem heißen Jahrgang als ein wenig trocken und staubig. Suckling 94 | So viel Frucht mit Aromen von getrockneten Erdbeeren, Blumen und Zitrusfrüchten. Voller Körper mit sehr integrierten Tanninen, die poliert und staubig sind, aber dennoch kaubar und fein. Trockene Erde und Beeren im Abgang. Er wirkt schüchtern und zurückhaltend. Lassen Sie ihn sich öffnen. Glasempfehlung Riedel Veritas Old World Pinot Noir 6449/07 94 + PARKER 13 ¿ 2017 Barbaresco Masseria Vietti 90,67 €/Ltr. 68,00 € ¿ dito Magnum 1,5-Ltr. Vietti 101,33 €/Ltr. 152,00 € Alle Preise inkl. 19 % Mehrwertsteuer. Es gelten unsere Allgemeinen Geschäftsbe dingungen laut unserer Preisliste bzw. wie in unserem Online-Shop ausgewiesen.

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